Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencseleves gyerekeknek

Lencseleves gyerekeknek
Lencseleves gyerekeknek
45 perc / előkészület: 5 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az újévi lencsefőzelékkel mindig “meg vagyok lőve”! A füstölt húsos, citromos, mustáros ízvilágot gyermekeim még nem vallják magukénak, ezért miközben főzöm a hagyományos verziót a felnőtteknek, kis adagot kimentek belőle, és nekik kedvező köntösbe öltöztetem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kisebbeknek minél kevesebb fűszerrel, nagyobbacskáknak ízesebben készítsük a lencselevest. Ha jó úton haladunk, nagyobb korukra biztosan megkedvelik az igazi újévi változatot!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apró kockára vágott hagymát kevés olívaolajon üvegesre dinszteljük.
  2. A tűzről egy pillanatra levesszük, és mellédobjuk a passzírozón átnyomott fokhagymát, hozzákeverjük a fűszerpaprikát.
  3. Miután visszahelyeztük az edényt a platnira, jöhet áztatás nélkül a lencse, úgy fél liter víz és a babérlevelek.
  4. 20-25 perc elteltével kivesszük a babérleveleket, a megfőtt lencsét a főzővízzel összeturmixoljuk, amennyiben szükséges utántöltjük.
  5. Pár perc alatt összeforraljuk a levest.
  6. Kisebb csészékben tálaljuk, minden adag tetejére tegyünk egy nagy kanál tejfölt és egy “babérhajót”.

Jó étvágyat hozzá!
 

  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 17 172
elküldve: 1
receptkönyvben: 93
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
329 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lencse egytálétel, lencseleves, kímélő lencseleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

260
lencse 20 dkg
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 1 gerezd
babérlevél 2 db
fűszerpaprika 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
víz 0.5 l
tejföl 4 ek