Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencseleves zöldségekkel

Lencseleves zöldségekkel
Lencseleves zöldségekkel
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egészséges és tartalmas leves, akár önmagában is megállja a helyét. Indiai lepénykenyeret ajánlok hozzá.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Áztassuk előző este a lencsét annyi vízbe, hogy ellepje. Daraboljuk fel a megtisztított sárgarépát, burgonyát, zellert. Vágjuk finomra a vöröshagymát, és zúzzuk össze a fokhagymát, reszeljük le a gyömbért.
  2. Hevítsük fel a gheet egy edényben, és pirítsuk meg a vöröshagymát, fokhagymát és reszelt gyömbért. Szórjuk hozzá a római köményt, és ha már kipattogott, hozzáadjuk a kurkumát, chilit, ezután a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk.
  3. Hozzáadjuk a beáztatott lencsét, teszünk hozzá egy babérlevelet és a feldarabolt zöldség is jöhet hozzá. 15 perc alatt készre főzzük. Ízesítjük garam masalaval, kevés citromlével. Megszórjuk szervírozás előtt friss korianderrel.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 166
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
124 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségleves lencsével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

230
lencse 150 g
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 6 cm
koriander 1 teáskanál
sárgarépa 1 közepes db
halványító zeller 1 közepes szár
burgonya 1 közepes db
ghee 2 ek
római kömény 1 teáskanál
kurkuma 1 kávéskanál
chili 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
garam masala 1 teáskanál
citromlé 1 citromból nyert
sűrített paradicsom 2 ek
víz 5 dl
babérlevél 1 db