Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencseragu

Lencseragu
Lencseragu
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mint mindenki, én is unom a szokásos lencsefőzeléket. Valami olaszosra vágytam, ez lett belőle. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vegetáriánus.

Szólj hozzá!

elkészítés

Lencse előfőzése

  1. Éjszakára áztassuk be a lencsét, sóval, fokhagyma gerezdekkel és a babérlevelekkel, főzzük 20 percig.

Ragu elkészítése

  1. A hagymákat apróra vágjuk, a kókuszolajon megpároljuk.
  2. Hozzáadjuk a lencsét és a paradicsomot.
  3. Ízlés szerint fűszerezzük. A cukrot ki is lehet hagyni, de nekem pont olyan paradicsomom volt itthon, amihez kellett.
  4. Lassú tűzön kb. 20-25 percig főzzük (pl. amíg elkészül a köret).
  5. Tálalás előtt hozzákeverjük a fekete olívát és a szárított paradicsomot.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 583
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Efido

Mióta szakács: 2015.01.01.
9 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: újév

egyéb elnevezések

zöldségragu, paradicsomos lencseragu, olaszos lencseragu

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pocahont
pocahont Sun, 2016-01-31 20:10

Ma este kipróbáltuk, nagyon finom lett, köszönjük az ötletetl :) Pirítós volt a köret, holnapra már csak egy ici-pici maradt. :)

390
lencse 25 dkg
1 kávéskanál
fokhagyma 4 gerezd
babérlevél 3 db
víz 5 dl
vöröshagyma 2 közepes db
kókuszolaj 4 ek
sűrített paradicsom 15 dkg
bors 0 ízlés szerint
oregánó 1 kk
0 ízlés szerint
barna cukor 1 teáskanál
szárított paradicsom 3 db
fekete olajbogyó 10 db