Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencsés bulgur pilav

Lencsés bulgur pilav
Lencsés bulgur pilav
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hiába a szépen terített asztal, a gőzölgő husi, ha a pilav hamarabb elkészült, rögtön neki kell esni még frissen a fazékból... Szóval csak óvatosan!
A recept eredetijét az Almost Turkish Recipes-en találtam anno.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Húsételek köreteként, de önálló fogásként joghurttal meglocsolva, salátával tálalva is remek kis fogás.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott lencsét 15 perc alatt kb. 3-4 pohár vízben előfőzzük, majd leszűrjük.
  2. Az olajon elkezdjük pirítani a hagymát, majd pár perc múlva jöhet hozzá a kis falatnyi darabokra vágott paprika, ismét pár perc múlva a hámozott és nagyobb kockákra vágott paradicsom és a paradicsompüré.
  3. Az így előkészített lecsós alaphoz hozzátesszük a megmosott és lecsepegtetett bulgurt, a lencsét, hozzáöntünk kb. 2,5 pohár vizet. Ízesítjük pirospaprikával, borssal (húsleveskockával), sóval.
  4. Néha-néha megkeverjük, majd ha felforrt, tetővel lezárjuk, és kis lángon további kb. 20 percig főzzük. Ezután a lángot elzárjuk, és még 10 percig pihenni-dagadni hagyjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 28 293
elküldve: 7
receptkönyvben: 554
elkészítve: 47/52
Facebookon megjelent: -

szakács

Tekten Elif

Mióta szakács: 2010.05.08.
30 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
mikor: ebéd, vacsora
konyha: török
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

Yesil mercimekli bulgur pilavi, lencsés bulgurpiláf paradicsommal

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Liguana
Liguana Mon, 2017-10-23 20:20

Nagyon finom! Gyakorlatilag a magyar lecso török valtozata. Egeszseges es laktato is, csak ajanlani tudom! Köszönöm, hpgy feltöltötted a receptet!

goldea
goldea Fri, 2015-08-28 21:41

egyszerű, gyors, nagyszerű, kellhet ennél több, ha sebtében kell összedobni valami finomat? ;) köszi a receptért, mentettem is :)

Lovasfej
Lovasfej Fri, 2015-01-02 18:22

Szilveszterre csináltam meg, hogy szerencset hozzon. :) Egy biztos, nagyon finom lett, sikere volt. Köszönöm a receptet.

cheszter
cheszter Mon, 2012-02-20 15:03

Szuper recept!!! Én tettem bele egy kis curry-t, de anélkül is nagyon finom!!

Little Rea
Little Rea Mon, 2012-02-13 17:14

Imádom, egyik legfinomabb étel amit valaha ettem! Nem győzöm újra és újra csinálni:) Gratulálok a recepthez!!:)

239
lencse 100 g
bulgur 200 g
vöröshagyma 1 nagy fej
paradicsom 3 közepes db
tv paprika 2 közepes db
sűrített paradicsom 30 g
olívaolaj 3 ek
fűszerpaprika 1 kk
leveskocka 0.5 db
bors 1 csipet
0 ízlés szerint