Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencsés rizs witch konyhájából

Lencsés rizs witch konyhájából
Lencsés rizs witch konyhájából
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Szilveszterre vásárolt lencse csomagolásán találtam ezt a receptet. Ott csak só meg őrölt római kömény volt felsorolva, de nekem volt készen házi curry, így inkább abból raktam bele.

A joghurtot is ízesítettem (csak natúr joghurtot ajánlottak hozzá), és a fokhagyma miatt raktam a petrezselymet bele, mert úgy hallottam, semlegesíti az "illatát". Hát, azért nem mertem senkire ráhuhogni. :D

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha valakit érdekel ennek a currynek a receptje, amit én használtam (ez nem csípős): 2 ek őrölt római kömény, 2 ek őrölt koriander, 2 tk kurkuma, 0,5 tk chilipehely, 0,5 tk mustárpor (ez lehet mustármag is, mozsárban porrá törve), 0,5 tk őrölt gyömbér.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A joghurtot elkeverjük a fokhagymával meg a petrezselyemmel, lefóliázva hűtőbe rakjuk tálalásig.
  2. Egy kis lábasba beleöntjük a langyos vizet, elkeverjük a sóval meg a házi curryvel. Hozzáadjuk az átválogatott, leöblített lencsét meg rizst, felforraljuk. Kis lángra véve puhára főzzük.
  3. Egy nagy serpenyőben a felhevített olajon megpirítjuk a vöröshagymát.
  4. Tálaláskor ízlés szerint rakunk a joghurtból meg a pirított hagymából a lencsés rizsre.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 321
elküldve: 3
receptkönyvben: 90
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: arab
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – A vércsoport, AB0 diéta – AB vércsoport
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rizses lencse, curry-s rizs lencsével, lencsés rizs fokhagymás joghurtöntettel

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Fri, 2015-03-20 18:22

De jo ilyen hsz-t olvasni, orulok, hogy ennyire izlett. :o) Valjek egeszsegedre!
udv:witch

witch
witch / witch Thu, 2013-01-24 14:59

Ja, hat igy konnyu zoldsegeket ajanlani masnak, mikor Teged meg
"mocsingos" bableves var. :)) (a lanykam nevezte el a csulkot
mocsingnak amikor kicsi volt)
Nekem van itthon tahini, mert egy recept miatt megvettem, de
nem nagyon tudom mire hasznalni, szoval koszi az otletet!
Most zsufolt lesz a hetvege, mert szombaton auto kiallitasra
megyunk, vasarnap meg szuletesnapra vagyunk meghivva.
Szep hetveget Neked is!
udv:witch

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-01-25 00:56

Rettenetesen jó a humorod! Akkorát nevettem megint :)
Nem gyakran főzzük, de ha bableves, akkor legyen csülkös, bográcsos, nomeg csipetkével! Kitaláltam, mikor a kisebbik lányunk pici volt, hogy tettem egy kis szív tésztát a csipetke tésztából a bablevesbe. Hogy, hogy nem "mindig" neki jutott a szivecske!! A nagyobbik lány nem bánta, egyem a lelkit ( ő 9 evvel idősebb :) mindig figyeltuk a kicsit, mikor találja meg es évekig mindig meglepődött, hogy hogy lehet, hogy mindig neki jut a szivecske! Mi hárman jókat derultunk ezen :)
Múlt héten írta a kisebbik lány, hogy most ő tette bele a bablevesbe a barátjának!!! Nagy sikere volt!
Édesség nélkül is lehet kedveskedni ételekkel a gyerekeknek. En elvből ritkan sutottem edeseket, igy nem is kivanjuk.
A másik gyakori dolog volt a " funny face" nyitott szendvics ( olyan, mint amiket a Salamon Csilla csinál), amit imádott es kéri, mikor meglatogat!
Na szia, en is elfoglalt leszek, mert látogatoba jon a kisebbik a párjával, úgyhogy sutok- főzök doszta! Puszi, Torma :)

witch
witch / witch Fri, 2013-01-25 17:29

Nagyon aranyos story, de az tetszik a legjobban, hogy a lanykad
folytatja a csaladi hagyomanyt. :) Biztos Teged is meghatott, amikor
hallottad es a nagy siker miatt meg foleg. :)
Persze, hogy lehet edesseg nelkul is kedveskedni! A lanykamnak pl.
az ananasz a kedvenc gyumolcse es ha azzal allitok haza, nagyon
orul neki. Azt nezi, hogy gondolok ra. :)
A kiallitasra Te is be tudsz nezni, az oldal neve:naias.com.
udv:witch

Torma
Torma / Torma Wed, 2013-01-23 14:46

Te, ezek a storyjaid!!! Jot nevettem a huhogáson!! Érdekes recept es egeszseges is, ezekkel a hozzavalokkal! T:)

witch
witch / witch Wed, 2013-01-23 22:07

Itthon a lanyomat szeditem meg a zoldsegekkel, amit osszehordok. :))
Nekem is rogton megtetszett! En inkabb azert probaltam ki, mert
annyira "hus fuggo" vagyok. A rizs huvelyesekkel parositva ugy tudom
helyettesithetik, nekem legalabbis nem hianyzott mellole.
udv:witch

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-01-24 08:00

Sajna en sem tudom teljesen elhagyni a húst...én kevés olajon hirtelen sült zöldségeket szójaszósszal es szezámolajjal izesitek, kis tahinivel...akkor nincsen hús- hiányom és ezt az ételt gyorsan el lehet készíteni...alacsony kaloriatartalmu is, mert minimális olajban sutom, a tahiniből csak kevés kell...tahini helyett szezammagokat is hasznalhatsz...próbáld ki! En az utóbbi időben elég sokszor használok gyömbért is....imadom ezt az összeállítást a végén korianderrel, vagy spenóttal megszórva....lehet magában enni, vagy kenyérrel, vagy üveg/ rizs tésztával...és persze a chili olajam is jól jön:) néha megszorni kis sajttal, vagy leönteni egy kis tejföllel :) Remelem nem olvassa ázsiai eredetű személy ezt az összeállítást, senkit nem akarok megbántani de NAGYON finomak együtt! Sokszor keszitem gombával is, amit lehet avokádóval töményíteni....soroljam? Még jó, hogy van egy kis maradék bográcsos csülkös bableves csipetkével vacsorára, mert most szenvednék nagyon ;)
Holnap ujra hétvége, töltsd kellemesen, puszi, Torma :)

479
barnarizs 18 dkg
lencse 18 dkg
1 tk
víz 7 dl
curry por 2 teáskanál
joghurt 2 dl
fokhagyma 1 gerezd
petrezselyem 0.5 csokor
repceolaj 4 ek
vöröshagyma 2 nagy fej