Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencsesaláta SüniSüti konyhájából

Lencsesaláta SüniSüti konyhájából
Lencsesaláta SüniSüti konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újév első napján mi is természetesen lencsével kezdjük az étkezések sorát, méghozzá a következő variációval.

hozzávalók / 5 adag

Lencséhez

Öntethez

ajánlat

Hogy még inkább szilveszteri legyen a fogás, fogyasztás előtt adhatunk hozzá főtt virsli karikákat is, de ez nem kötelező ;)

Szólj hozzá!

elkészítés

Lencséhez

  1. A lencsét kiválogatjuk, és pár órára vízbe áztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd új adaggal öntjük fel.
  2. A babérlevelekkel, fokhagymagerezdekkel és egy kevés sóval 30 perc alatt készre főzzük. Vigyázzunk, hogy ne maradjon teljesen kemény, de ne is főzzük szét túlságosan.
  3. A lilahagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk.
  4. Mikor a lencse kész leszűrjük, kivesszük a babérleveleket meg a fokhagymákat, és szobahőmérsékletűre hűtve hozzákeverjük a hagymakockákat és az öntetet is.
  5. Lehetőleg egy napig hűtőben állni hagyjuk, hogy jobban összeérhessenek az ízek.

Öntethez

  1. Az öntethez a hozzávalókat összekeverjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 109 672
elküldve: 27
receptkönyvben: 265
elkészítve: 36/36
Facebookon megjelent: -

szakács

SüniSüti

Mióta szakács: 2014.04.25.
80 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
alkalom: szilveszter, újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lencsesaláta, ecetes lencsesaláta, mustáros-ecetes lencsesaláta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szinyka
szinyka Tue, 2019-02-05 10:56

Elkészítettem a receptet, nagyon finom lett! Köszönöm :)

MartaMink
MartaMink Sat, 2017-01-28 15:47

Megcsináltam Szilveszterre, mert bár én valami egyszerű, hagyományos dolgot szerettem volna, nem akartam tovább bajlódni a keresgéléssel. Annyira jól sikerült - legalább is az én ízlésem szerint -, hogy két nap alatt elfogyott úgy, hogy más nem is evett belőle, csak én. Elsején mondtam anyunak is, hogy milyen elképesztően isteni receptet találtam, megcsinálta ő is. (Nem tudtam vinni neki, mert nagyon messze lakunk egymástól) Aztán a Skype előtt ücsörögve már mind a ketten ezt a lencsesalit zabáltuk két pofára! :D Nagyon bevált, így ma is csinálok egy adagot! :D Összesen 26 napot bírtam ki nélküle! :D Köszi a receptet! Toplistás kedvencem lett! :D

Bungyuru
Bungyuru Mon, 2017-01-02 13:21

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett! Sikere volt a szilveszteri bulin!

ajsophie
ajsophie Tue, 2016-01-12 11:03

Szilveszterre készítettem vöröslencséből. Mindent ugyanúgy csináltam, de az előzetes áztatás kihagyható és a főzési idő is rövidebb. NAGYON NAGYON finom volt. Köszönet a receptért. Nálunk nemcsak évente egyszer fog elkészülni.

496
lencse 50 dkg
babérlevél 2 db
fokhagyma 2 gerezd
lila hagyma 1 közepes db
citromlé 1 ek
ecet 2 ek
méz 3 ek
olívaolaj 6 ek
mustár 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint