Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lenmagos piskótatekercs gluténmentesen

Lenmagos piskótatekercs gluténmentesen
Lenmagos piskótatekercs gluténmentesen
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a piskótatekercset. Ideje volt hát feljavítani vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Lecsökkentettem a lisztet, és őrleményekkel pótoltam. A lenmag egy kis csoda, ahol lehet, használom. A dió hasznossága széles körben ismert.

hozzávalók / 4 adag

  • 5 tojás
  • 2 ek rizsliszt
  • 2 ek darált dió
  • 3 ek darált lenmag
  • 5 ek darált barna nádcukor
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • 1-2 ek étolaj

ajánlat

Lisztkerülőknek ajánlom ezt a piskótatekercset. Én sárgabaracklekvárt tettem bele, de piros gyümölcsből vagy szilvából készült lekvárral is el tudom képzelni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sütőporral, majd hozzáadjuk az olajat, lisztet, őrleményeket.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
  3.  Nagy tepsibe, sütőpapírra simítjuk a tésztát, kb. 10 percig sütjük 180 C-on (tűpróba).
  4. A meleg tésztát nedves konyharuhára tesszük, feltekerjük, majd vissza. Ezt 2-3-szor megismételjük, majd feltekerve hagyjuk kihűlni.
  5. Kitekerjük, lekvárral megkenjük, majd visszacsavarjuk. Azonnal fogyasztható, de napokig eltartható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 271
elküldve: 1
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

glutenfree

Mióta szakács: 2013.04.02.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tejmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gluténmentes piskóta, piskótatekercs, rizslisztes diós piskótatekercs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!