Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Leveles tészta sajttal és lekvárral töltve

Leveles tészta sajttal és lekvárral töltve
Leveles tészta sajttal és lekvárral töltve
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha egyszerű sós vagy édes sütire vágyunk, ez nagyon könnyen, s aránylag gyorsan elkészíthető finomság!!

hozzávalók / 8 adag

sajtos kifli

lekváros kifli

ajánlat

Mi pl. ha 3-4 órás utazásra készülünk, előtte délután megsütöm, s útközben van mit csemegézni, s nem ragad, nem olvad...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval az egész tésztából köröket szaggatunk. Ha nincs pogácsaszaggatónk, akár vizespohár is felhasználható.
  2. Kb. a felébe 1 teáskanálnyi lekvárt teszünk, a másik felébe pedig trappista sajt kockákat vágunk, és azokat rakjuk bele. Egy fokkal finomabb a füstölt trappista sajt.
  3. A tojást pohárban felverjük, kicsit összekeverjük, majd kenőtollal a lekvárok és a sajtok szélein a tésztát bekenjük. Összeragasztjuk a tésztát, és lenyomkodjuk a széleit. Akár villával besegíthetünk, nehogy kifolyjon a lekvár vagy a sajt sütés közben. Kifli formákat kapunk.
  4. A lekváros kiflik tetejét bekenjük tojással, és szórunk rá kristálycukrot.
  5. A sajtos kiflik tetejét is bekenjük tojással, ezekre szezámmagot, valamint lenmagot szórunk, esetleg köménymagot vagy sajtot is reszelhetünk rá, ki hogy szereti.
  6. Tepsibe sütőpapírra rendezzük, és előmelegített sütőben megsütjük. Kb. 25-30 perc alatt közepes sütőben megsül. (Ez 2 gáztepsi mennyisége.)
  7. A lekváros kifliket még forrón akár porcukorba is hempergethetjük, de ha nem, úgy is finom.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x45 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 7 122
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sajtos leveles kifli maggal szórva, lekvárral töltött leveles kifli, leveles kiflik sajtos vagy lekváros töltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

311
leveles tészta 0.5 csomag
trappista sajt 20 dkg
tojás 0.5 db
lenmag 1 ek
szezámmag 1 ek
leveles tészta 0.5 csomag
sütésálló lekvár 20 dkg
tojás 0.5 db
cukor 1 ek