Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Levendulás fehércsokoládés fagyi

Levendulás fehércsokoládés fagyi
Levendulás fehércsokoládés fagyi
25 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy levendula rajongó vagyok, a házunk körbe van ültetve vele. Egyik kedvenc fagylaltom a rózsa alakú és levendulás fehér csokis, amit Budapesten a Bazilika mellett árulnak. Gondoltam, itthon megpróbálkozom elkészíteni én is. Persze a rózsa formázást kihagytam :D

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejszínt egy lábasban forrásig hevítünk. Beletesszük a levendula virágokat, és legalább 1 óra hosszat fedővel letakarva állni hagyjuk.
  2. A tojássárgákat a sűrített tejjel kézi mixerrel kikeverjük, majd a leszűrt tejszínt hozzáadjuk.
  3. Visszatesszük a tűzhelyre, és beledaraboljuk a fehér csokit. Óvatosan elkezdjük melegíteni, vigyázzunk, mielőtt forrni kezdene, vegyük le a tűzhelyről. Hideg vízbe állítsuk.
  4. Ha kihűlt, rakjuk egy műanyag tálba, keverjük át kézi mixerrel, és rakjuk be a mélyhűtőbe. Kb. 45 percenként vegyük ki, és keverjük át kézi mixerrel. Ezt a műveletet legalább 3* ismételjük meg.
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 230
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kovács Györgyi

Mióta szakács: 2011.07.04.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
alkalom: buli receptek
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: gyümölcsfagyi, karamellfagyi, vaníliafagyi, fagyitorta, fagyikehely, parfé, sorbet

egyéb elnevezések

fehér csokoládés fagyi, fehér csokoládés levendulás fagyi, levendulás házi fagyi

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

600
habtejszín 500 ml
sűrített tej 170 g
tojássárgája 2 db
levendula 10 db
fehér csokoládé 5 dkg