Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lime-os joghurtkrém mentás almazselével

Lime-os joghurtkrém mentás almazselével
Lime-os joghurtkrém mentás almazselével
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy könnyű nyári desszert.

hozzávalók / 4 adag

A joghurtkrémhez:

Az almazseléhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A joghurtkrémhez a zselatint kb. 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A joghurtot elkeverjük a limelével és a mézzel.
  2. A zselatint kicsavarjuk, felolvasztjuk, hozzákeverünk kb. 3 ek-nyit a joghurtkeverékből, majd a maradék joghurthoz keverjük. 15 percre hűtőbe tesszük.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük, és a zselésedő krémhez keverjük. 4 desszertkarikát (8 cm átmérő) egy tálcára teszünk, és a joghurtkrémet elosztjuk a desszertkarikákba.
  4. Lefedve kb. 4 órára hűtőbe tesszük.
  5. A zseléhez a mentát megmossuk, a leveleket letépkedjük, és vékony csíkokra vágjuk.
  6. A zselatint kb. 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
  7. Az almaléhez adjuk a vizet, mézet, lime héját és a mentát. Felfőzzük, alacsony hőmérsékleten kb. 2-3 percig főzzük. Majd kb. 10 percig hagyjuk hűlni.
  8. A zselatint kicsavarjuk, majd a forró almalében felolvasztjuk, és kb. 30 percig hidegre tesszük.
  9. A zselét elosztjuk a joghurtkrémre, és további 2 órára betesszük a hűtőbe.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 449
elküldve: 0
receptkönyvben: 63
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Lime-os joghurtkrém almazselével, zöldcitromos joghurtos desszert, hűsítő lime-os desszert

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

278
lapzselatin 3 db
limelé 3 ek
joghurt 300 g
méz 4 ek
habtejszín 150 ml
lapzselatin 2 db
almalé 100 ml
víz 50 ml
menta 3 szál
lime héja 1 lime-ból nyert
méz 1 ek