Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lime-os kockák

Lime-os kockák
Lime-os kockák
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom, omlós sütemény.

hozzávalók / 6 adag

Az omlós tésztához:

A lime-os öntethez:

A szóráshoz:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az omlós tésztához: A lisztet elkavarjuk a sóval, a vaníliával és a cukorral, hozzáadjuk az apróra vágott hideg vajat, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát alufóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
  2. Egy 20x24x4 cm es sütőformát sütőpapírral kibélelünk.
  3. A tésztát lisztezett munkalapon egy 20x24 cm nagyságú négyszöggé nyújtjuk, az előkészített formába helyezzük, villával többször megszurkáljuk.
  4. A 180 fokra előmelegített sütőben a középső sínen kb. 18-20 percig sütjük.
  5. A lime-ok héját finoman lereszeljük, majd a lime-okat kettévágjuk és kicsavarjuk. A tojásokat 5 ek limelével kézi mixerrel elkavarjuk, apránként hozzádolgozzuk a cukrot, és kb. 8 perc alatt habos állagúra keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a lime héjat.
  6. A masszát az elősütött tésztalapra simítjuk, és most a legalsó sínen további 20-25 percig sütjük.
  7. Kivesszük, hűlni hagyjuk, majd a sütőpapírral együtt kiemeljük a formából. Megszórjuk porcukorral, és kb. 3 cm-es négyzetekre vágjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 454
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

citrusos szelet, lime kocka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

495
finomliszt 210 g
1 csipet
cukor 40 g
vanília 0.5 db
vaj 130 g
lime héja 2 lime-ból nyert
limelé 2 lime-ból nyert
tojás 2 db
cukor 210 g
finomliszt 30 g
sütőpor 0.5 tk
porcukor 2 ek