Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Linzer Mommy88-tól

Linzer Mommy88-tól
Linzer Mommy88-tól
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sok féle linzer receptet kipróbáltam már, de valami okból soha nem sikerült úgy, ahogy szerettem volna. Ezért úgy döntöttem, hogy összerakom az én ízlesem szerint. Ez lett belőle, legelőször 2013 hálaadáskor készítettem el, és azóta is ezt a receptet használom. Nekünk és a barátainknak bevált, remélem nektek is befog :) 

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Diót nem muszáj a tésztába rakni, én karácsony alkalmából csináltam így, de vigyázzunk a tej adagolással mindkét esetben. Ha dióval készítjük, akkor több, ha dió nélkül, akkor kevesebb tejet igényel a tészta. Sima, nem ragadós könnyen nyújtható tésztát kell kapjunk... És csak egy ötlet: ez a tészta tökéletes egy fini isler elkeszítéséhez is, annyi különbseggel, hogy ha islert szeretnénk, akkor természetesen nem szaggatjuk ki a linzerek közepét, és csokival vonjuk be, miután összeragasztottuk ;) Jóétvágyat

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra, egy nagy tepsit vagy sütőlemezt kibélelünk zsírpapírral, vagy csak zsírozzuk és enyhén lisztezzük.
  2. A lisztet a keverőtálba szórjuk a sütőporral, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot is. Belereszeljük az egész narancs héját és belekeverjük a zsírt, majd a darált diót. Tejjel jól gyúrható tésztává dolgozzuk.
  3. Kicsit pihentetjük a tésztát, majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Kb. 10 perc alatt készre sütjük, a sütési idő a sütőnktől is függ.
  4. Miután a linzerünk kihűlt, lekvárral megkenjük és kettesével összeragasztjuk őket. Meghinthetjük vaníliás porcukorral is.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 872
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mommy88

Mióta szakács: 2014.12.30.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

lekváros linzer, linzerkoszorú, karácsonyi diós linzer

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

977
finomliszt 75 dkg
sertészsír 30 dkg
porcukor 25 dkg
narancshéj 1 narancsból nyert
tojássárgája 2 db
sütőpor 1 csomag
tej 1 dl
lekvár/ dzsem 10 ek
dió 10 dkg