Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Linzer sakk

Linzer sakk
Linzer sakk
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekzsúrra készítettem, a linzer csiga sütivel együtt.

hozzávalók / 10 adag

Tésztához

Kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A linzertésztához a margarint a szárazanyagokkal a kakaópor kivételével szétmorzsoljuk, majd ha már kezd összeállni, hozzáadjuk a tojást, és készre gyúrjuk.
  2. A tészta felénél egy kicsit nagyobb részt meghagyunk fehéren, a másik feléhez hozzágyúrjuk a kakaóport.
  3. A fehér tésztából félreteszünk egy keveset. A többit kinyújtjuk kb.1 cm vastagra, majd 4 darab 1cm-es rudat levágunk. A kakaós tésztát is kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és abból 5 darab rudat vágunk. A fehér tésztadarabot, amit félretettünk, kinyújtjuk kb. akkorára, hogy a rudakat tudjuk beleburkolni.

Kenéshez

  1. A kinyújtott tésztát megkenjük a tojással, és felváltva rátesszük a rudakat, ezeket is megkenjük, majd az egészet beburkoljuk a tésztával, és becsomagoljuk fóliába, majd a hűtőbe tesszük 2-3 órára.
  2. Ezután felszeleteljük, és tepsibe rakjuk kissé távolabb egymástól, mert sütés közben terülni fog.
  3. 190 fokon légkeveréses sütőben 10-12 perc alatt tepsinként megsütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30×40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 960
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nikóka

Mióta szakács: 2013.08.29.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
receptverseny: Nagy húsvéti receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

kétszínű linzer, fekete-fehér linzer, sakk linzer

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

429
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
porcukor 13 dkg
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 3 g
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek
tojás 1 db