Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Liszt- és cukormentes túrótorta

Liszt- és cukormentes túrótorta
Liszt- és cukormentes túrótorta
45 perc / előkészület: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család kedvenc túrótortája. Az almás-fahéjas puliszka alap kiválóan illik ehhez a fanyar gyümölcsös finomsághoz. Bármilyen idénygyümölccsel elkészíthető, de étcsokoládéval díszítve is isteni.

Még azok is szívesen fogyasztják, akik nem rajonganak a cukormentes édességekért.

hozzávalók / 8 adag

Az alap

A túrókrém

A tetejére

  • 20 dkg eper (Bármilyen idénygyümölcs)
  • 10 dkg áfonya (Bármilyen idénygyümölcs)
  • 2 közepes db kivi (Bármilyen idénygyümölcs)
  • 10 dkg cseresznye (Bármilyen idénygyümölcs)

ajánlat

Nem csak fogyókúrázóknak!!! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Az alap

  1. Az almalevet a fahéjjal felforraljuk, majd belekeverjük a kukoricadarát. Kis lángon, állandó kevergetés mellett kb 10 perc alatt sűrű masszát főzünk belőle, majd egy 26 cm-es, kivajazott, csatos tortaformába öntjük, és szépen elsimítjuk, kihűtjük.
  2. Az oldalát gyümölcsökkel kirakjuk.

A túrókrém

  1. Először (ha sima zselatinnal dolgozunk) a zselatint 1,5 dl vízben elkeverjük, majd kis lángon addig főzzük, amíg teljesen feloldódik. Félretesszük hűlni.
  2. A túrót és a banánt villával összetörjük, beletesszük a tejfölt, vaníliát, citromhéjat, citromlevet, és robotgéppel alaposan összekeverjük, majd hozzáöntjük a zselatinfixet (vagy a felfőzött langyos zselatint), ezt is összedolgozzuk robotgéppel, a mazsolát, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínhabot is.
  3. A túrókrémet az előzőleg gyümölcsökkel kirakott tortaformába öntjük, a tetejét szépen elsimítjuk, és legalább egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  4. Tetszőleges gyümölcsökkel díszíthetjük.
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 23 084
elküldve: 5
receptkönyvben: 179
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

SzBeuska

Mióta szakács: 2011.04.06.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
receptverseny: Nosalty receptverseny
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba-mama
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fogyókúrás torta, gyümölcstorta, babatorta, almás-fahéjas puliszka alapú túrótorta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

535
almalé 6 dl
fahéj 1 teáskanál
kukoricadara 150 g
vaj 1 tk
tehéntúró 75 dkg
banán 3 közepes db
tejföl 2 dl
vanília 1 db
citromhéj 2 citromból nyert
citromlé 3 ek
mazsola 2 marék
habtejszín 4 dl
zselatinfix 3 csomag
víz 1.5 dl
eper 20 dkg
áfonya 10 dkg
kivi 2 közepes db
cseresznye 10 dkg