Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Litván céklaleves A kis gasztronautától

Litván céklaleves A kis gasztronautától
Litván céklaleves A kis gasztronautától
65 perc / előkészület: 5 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedves ismerősőmtől kaptam saját termesztésű céklát, így végre kipróbálhattam ezt a Hegyi Barbara receptet. Egy újságban bukkantam rá, és már alig vártam, hogy elkészíthessem. Nagyon finom és nagyon-nagyon egészséges.:) Jól behűtve az igazi!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, és hagyjuk kihűlni. A tojásokat keményre főzzük.
  2. A tojásokat vágjuk félbe, sárgájukat keverjük össze a joghurttal és a kefírrel, a fehérjéket pedig tegyük félre a tálalásig.
  3. Miután a cékla kihűlt, nagy lyukú reszelőn reszeljük le (vagy vágjuk julienne-re), és öntsük rá a tojássárgás joghurtot. Sózzuk, borsozzuk. Belevágjuk a kaprot, és hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, és lehűtjük.
  4. Tálaláskor tegyük a leves közepébe a tojásfehérjét, díszítsük kaporral és újhagymakarikákkal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 115
elküldve: 1
receptkönyvben: 175
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

A kis gasztronauta

Mióta szakács: 2011.11.24.
142 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: orosz
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hideg céklaleves, céklaleves főtt tojással, orosz céklás leves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

479
cékla 4 közepes db
kaukázusi kefir 6 dl
joghurt 6 dl
főtt tojás 6 db
kapor 2 csokor
újhagyma 10 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint