Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lobio

Lobio
Lobio
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Grúziából származó babpaté. A vörösborecet és fahéj igazi kuriózummá varázsolja számunkra.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Laposkenyérrel, pirítóssal vagy krakerrel tökéletes!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
  2. Belekeverjük a feldarabolt fokhagymát és kakukkfüvet, koriandert, fahéjat.
  3. Leszűrjük és átmossuk a vörösbabot. Egy evőkanálnyit félreteszünk díszítésnek, majd a többit a hagymára dobjuk.
  4. Felöntjük a forró vízzel és vörösborecettel.
  5. 10 percig pároljuk, hogy a víz fele elpárologjon.
  6. Addig diót darabokra törjük, egy evőkanálnyit félreteszünk.
  7. A babhoz adjuk a petrezselymet és diót.
  8. Botmixerrel pürésítjük.
  9. Tálaló edénybe öntjük, a félretett babbal és dióval megszórjuk, és 4 személyre tálaljuk előételként vagy mártogatóként. Hidegen is finom.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 874
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: távol-keleti
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

vörösbabkrém, babos kence

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

525
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 kis db
kakukkfű 1 kk
fokhagyma 1 gerezd
koriander 1 teáskanál
fahéj 1 kávéskanál
vörösbab 400 g
vörösborecet 1 ek
víz 1 dl
petrezselyem 1 teáskanál
dió 100 g