Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lúdláb szelet ahogy Erzsi készíti

Lúdláb szelet ahogy Erzsi készíti
Lúdláb szelet ahogy Erzsi készíti
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta szerettem volna kipróbálni ezt a receptet, ami nem piskóta, és nem puding, és sikerült rátalálnom. Nagyon finom lett, a pirított dió nem kívánja a rumaromát, de aki szereti, tegyen a krémbe. Szeretettel ajánlom. A máz nem sikerült most szépre, de az ízéből nem von le semmit.:)

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Krémhez

Tetejére

ajánlat

Szeretettel ajánlom mindenkinek!

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A 4 db tojást a 16 dkg cukorral, 3 ek vízzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a 16 dkg lisztet, a sütőport, 2 dkg kakaóport, az 5 dkg durvára vágott diót (a diót egy picit megpirítottam).
  2. Kivajazott vagy sütőpapíros tepsiben lassú tűzőn kisütjük.

Krém

  1. A 4 dl tejhez 4 ek lisztet és 1db tojást adunk, összefőzzük, majd kihűtjük.
  2. A margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport kikeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt masszát.
  3. Rákenjük a kihűlt tésztára a krémet.

Tetejére

  1. A csokit az étolajjal gőz felett felolvasztjuk, majd rásimítjuk a krémre.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23x39 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 41 011
elküldve: 2
receptkönyvben: 96
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Erzsi

Mióta szakács: 2013.08.16.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós csokitorta, párizsi krémes torta, kakaós szelet főzött csokikrémmel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lakos Istvánné
Erzsi / Lakos Istvánné Thu, 2015-03-19 13:17

Szia belzi!
Köszönöm szépen a visszajelzésedet a cukor az tényleg mindenhol másképpen van.
Azóta már megtanultam jó csokimázt is készíteni :)
Üdvözlettel: Erzsi

belzi
belzi Thu, 2015-03-19 11:55

Elkészítettem a süteményt, nagyon nagyon finom!!!!
A piskóta tészta magas és omlós, a krém is nagyon finom. Annyit változtattam a recepten, hogy kevesebb cukrot adtam a tésztához és a krémhez is, de ez már egyéni ízlés kérdése így is, úgy is finom!

1517
tojás 4 db
cukor 16 dkg
víz 3 evőkanál
finomliszt 16 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
dió 5 dkg
tej 4 dl
finomliszt 4 púpozott ek
tojás 1 db
margarin 22.5 dkg
cukor 22.5 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 45 g
étcsokoládé 15 dkg
napraforgó olaj 2 ek