Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Madagaszkári banános

Madagaszkári banános
Madagaszkári banános
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept a Magyar Konyha legjobb receptjei könyvből származik 1996-ból. Azért vettem most elő, mert nálunk a böjti időszak az édességekről való lemondást jelenti. (A húsról lemondani nem jelent problémát, de nagy édességevők vagyunk...) Így hát az 1-2 pótló alternatíva közül ezt kerestem elő. Gyorsan elkészíthető édesség (pótló). Ránézésre egy bizonyos reklám jutott az eszembe: ronda és finom. Első olvasatra biztosan bizarrnak hangzik a tojás-banán párosítás, de tényleg nagyon finom.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat egy teflonserpenyőben felolvasztjuk.
  2. A karikára vágott banánokat a vajon kicsit megpároljuk, pirítjuk.
  3. Közben a 4 tojást felverjük, beledolgozzuk a 2 ek cukrot, és a 2 ek lisztet.
  4. Ráöntjük a keveréket a banánra és megsütjük. Macerásabb verzió: a lángon addig sütjük, amíg megkocsonyásodik, ekkor a lepényt tányérra csúsztatjuk, a serpenyőt ráborítjuk, és az egészet megfordítjuk, hogy a sült oldala kerüljön felfelé. Tovább sütjük. Az egyszerűbb verzió: a banánt a tojással összesütjük, mintha tojásrántottát készítenénk.
  5. A tetejét megszórjuk vaníliás cukorral.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 312
elküldve: 0
receptkönyvben: 50
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Virág76

Mióta szakács: 2012.01.03.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

banános tojásos, vajon sült banán, sült banán

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Beni1995
Beni1995 Thu, 2013-01-17 13:53

Kipróbáltam és tényleg nagyon finom :) Bár nekem nem lett ilyen szép sárga, megbarnult kicsit a banán, de attól függetlenül tényleg jó volt :)

Virág76
Virág76 / Virág76 Thu, 2013-01-17 21:12

Köszönöm Beni! Örülök hogy ízlett.Azt hiszem ez akkoriban házi tojásból készült.Azért ilyen szép sárga.

tinci30
tinci30 Thu, 2012-11-01 10:19

Szia Virág!!Ez a fantázia név honnan ered?Madagaszkári babános:)))Tök vicces mert ha belegondolok,ez nem más mint banános tojás rántotta,az állaga is oylan.Igaz,ezzel a névvel egy magyarnak nehezen tudnád eladni:)))
Magyar KOnyha Legjobb receptjei könyv????Ezt vajon ki írhatta???Mióta tagja a magyar konyhának a banán????
Isten bizony nem kötekedni akarok,elnézést kérek tőled ha így érzed csak megjegyeztem pár dolgot a receptel kapcsolatban.

Virág76
Virág76 / Virág76 Sat, 2012-11-03 15:37

Szia Tinci!
Bocsánat,hogy csak most írok.Igen,létezik ez a könyv.Nem tudom le lehet -e írni név szerint a szerzőket. A Magyar Konyha című újság 20 éves évfordulójára gyűjtöttek össze recepteket a szerzők.Hozzáteszem,szerepel a könyvben Tarte Tatin, Tiramisu, Görög rántotthús,és még sorolhatnám mennyi nem " magyaros" recept. Ezt a lepényt meg lehet csinálni,nem csak "rántottásan", hanem lepény formára is.Akkor szeletelni lehet,az íze ugyanolyan.Igen,lényegében banános tojásrántotta...a lényeg,hogy finom.Nem kötekedésnek veszem amit írtál, sok recept van,amin én is meghökkenek,vagy elkészítem,azután gyorsan törlöm. Én az ilyenen egyszerűen továbblépek. Nem tudom,a receptet kipróbáltad-e.Ha igen remélem ízlett. Szeretettel üdvözöllek: Virág

Gege
Gege Sat, 2012-04-07 17:44

Nem akartam akadékoskodni, csak a tojás árán felháborodni. Kellemes húsvétot neked is!

Virág76
Virág76 / Virág76 Sat, 2012-04-07 17:54

Nem annak vettem.Sajnos akár naponta változtatni lehetne az elkészítés összegét.És sajnos nem csak a tojás ára miatt...Üdvözöllek: Virág

Virág76
Virág76 / Virág76 Sun, 2012-04-01 14:48

Lesétálok a tyúkokhoz.De ez csak most egyszerű.Ha kiszámolnám hogy mennyi terményt megettek a télen,és most kezdenek tojni...Inkább nem számolok.Egyébként amikor beküldtem,még nem 60 ft körül járt a tojás ára. Ez elég elkeserítő,de tenni nem nagyon lehet ellene. Azért próbáld ki nyugodtan a receptet,mert tényleg finom,gyorsan elkészül.Nagyon kellemes húsvétot kívánok (és készülődést ) ! Szeretettel : Virág

Gege
Gege Sun, 2012-04-01 13:26

A tojást hol veszed? Nálunk 4 tojás már 220Ft. Nekem így nem jön ki 200Ft-ból. Amúgy jó recept. Biztos kipróbálom.

429
banán 3 db
vaj 1 ek
tojás 4 db
cukor 2 ek
finomliszt 2 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag