Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Madártej bogyós gyümölcsökkel

Madártej bogyós gyümölcsökkel
Madártej bogyós gyümölcsökkel
nagyon gyors étel | szponzorált tartalom
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha gyors, olcsó, de mégis kü­lönleges édes­ségre vágysz, az egyik leg­jobb vá­lasz­tás a madártej, amit most friss bogyós gyümölcsökkel turbóztunk föl. Nyári melegben kitűnő, hűsítő desszert.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejhez adjuk hozzá a vaníliás cukort és mézet, majd forraljuk fel.
  2. A tojássárgáját 20 dkg cukorral keverjük jó habosra, öntsünk hozzá egy keveset a langyos tejből, keverjük simára, és öntsük vissza az egészet az edénybe.
  3. Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni (2-3 óra).
  4. A tojásfehérjét egy csipet sóval és 1 teáskanál cukorral kemény habbá verjük.
  5. Langyos vízbe, kanállal szaggassuk bele a habgaluskákat. Két-három percig főzzük, majd óvatosan fordítsuk meg, újabb két-három perc, és már szedhetjük is ki egy üres tálba, majd a jól kihűtött madártej tetején tálaljuk, amit friss bogyós gyümölcsökkel is megszórunk.
  • elkészítettem: 26 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 2 629
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
946 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcsös madártej

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

298
tojás 3 db
cukor 20 dkg
tej 1 l
vaníliás cukor 1 csomag
akácméz 1 teáskanál
cukor 1 teáskanál
1 csipet
málna 10 dkg
áfonya 10 dkg
piros ribizli 10 dkg