Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magos bundában sült, brokkolival töltött karajrolád

Magos bundában sült, brokkolival töltött karajrolád
Magos bundában sült, brokkolival töltött karajrolád
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha vendégeket váruk ebédre vagy nagyobb hétvégi falatozás készülődik, egy töltött hús tökéletes választás lehet. Szerintem a karajnak különöse jót tesz a töltelék, mivel szárazabb húsnak minősül..... készítsétek el!! :-)))

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Miután megfőztük a brokkolit, kissé össze is törhetjük, és még melegen tesszük hozzá a füstölt sajtot, így a sajt kissé olvadt állapotba kerül, és jobban tapad a brokkolihoz. Vagyis könnyebb lesz beletölteni a húsba.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajt szeletelés után klopfolóval jó vékonyra kiverjük.
  2. A brokkolit megfőzzük. Nem kell megvárni, míg kihűl! A kisebb darabokra vágott sajttal, reszelt gyömbérrel, sóval, borssal összekeverjük. .
  3. Mindegyik hússzelet egyik felére teszünk a töltelékből, majd szorosan feltekerjük. Ha szükségét érezzük, összetűzzük fogpiszkálóval.
  4. Lisztben, tejjel kevert sós tojásban, magos zsemlemorzsában alaposan megforgatjuk. Olajban kisütjük. Rizst tálalunk hozzá. Jó étvágyat!!
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 114
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
789 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött karaj,brokkolis sajttal töltött hús,sajtos brokkolival töltött hús,töltött húsrolád,hústekercs töltve,töltött hústekercs,magos bundában sütött hús,töltött hús

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1074
sertés rövidkaraj 1 kg
brokkoli 1 közepes db
füstölt sajt 20 dkg
gyömbér 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
1 kávéskanál
finomliszt 1 bögre
tojás 1 db
tej 0.5 dl
1 kávéskanál
zsemlemorzsa 1 bögre
tökmag 1 ek
szezámmag 1 ek