Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magos graham zsemle

Magos graham zsemle
Magos graham zsemle
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig muszáj vagyok valamit újítani a gyermekemnek, hogy egyen. Nagy ló már, de ez tetszett neki.

hozzávalók / 6 adag

  • 20 dkg öregtészta
  • 20 dkg graham búzaliszt
  • 20 dkg kenyérliszt
  • 2 dl víz
  • 3 ek tejföl
  • 1 tk méz
  • 1 tk só
  • 1,2 dkg friss élesztő
  • 1 ek olaj

Tetejére:

  • 2 ek joghurt a kenéshez
  • fekete/fehér szezámmag, zabkorpa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vizet megmelegítjük, összekeverjük a mézzel és az élesztővel, felfuttatjuk.
  2. A hozzávalókat kenyérsütőgép üstjébe töltjük, dagasztjuk, kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát hat részre osztjuk, lisztezett deszkán vékony rudakat sodrunk belőlük, laza csomót kötünk rá, melyen keresztül áttekerjük magán a tészta két végét (körbefonjuk a kört).
  4. A tészta végeit összecsippentjük, és nagy muffin formába tesszük.
  5. A tetejét megkenjük joghurttal, megszórjuk maggal, és letakarva fél órát kelesztjük langyos helyen.
  6. 200 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 20 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 38x24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 129
elküldve: 1
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: buci, hamburger-buci, kifli, burek, perec, briós, pita, croissant, édes leveles, bagel

egyéb elnevezések

graham-lisztes zsemle, szezámmagos zsemle, szezámos zsemle graham-lisztből

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-06-21 01:05

Szia Vass! Ezt aztán eheti a fiad; tele van minden jóval!
Nem hiszed el, de az utolsó zsemlém kísértetiesen ugyanígy néz ki, majdnem ugyanezzel az osszetétellel és én is muffinsütőben sütöttem. Én csak szorosan összecsavartam, úgy tettem a formába. Kellemes hétvégét, T:)))