Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyaros rakott káposzta Edit konyhájából

Magyaros rakott káposzta Edit konyhájából
Magyaros rakott káposzta Edit konyhájából
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy kedvenceink a rakott ételek. Ajánlom elkészítésre! Finom, laktató egytálétel.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra vágjuk, 2 ek olajon üvegesre pároljuk, majd megszórjuk pirospaprikával, és 1 dl vízzel felöntjük.
  2. A darált húst rátesszük, ízesítjük borssal, sóval, zúzott fokhagymával és kicsumázott paprikával, 1 db szeletekre vágott paradicsommal.
  3. Fedő alatt készre sütjük, a közben elpárolgott vizet pótoljuk.
  4. A rizst olajon megpirítjuk, kétszeres mennyiségű forró vízzel felöntjük, ízesítjük őrölt borssal, sóval, ételízesítővel.
  5. Sütőt bemelegítjük, és fedővel lezárva betesszük a sütőbe.
  6. A tűzhelyet lekapcsoljuk, és a melegen megdagad készre a rizs. Húsleves alaplével is felönthető a rizs, úgy a legfinomabb.
  7. A káposztát vízben egy kissé kimossuk, hogy ne legyen túl savanyú, majd egy vöröshagymát felaprítunk, olajon megdinszteljük, a káposztát rátesszük és fedő alatt puhára sütjük.
  8. Egy tepsit olajjal kikenünk, zsemlemorzsával megszórunk.
  9. A fele káposztát az alján elosztjuk.
  10. A tejfölt 2 tojással, őrölt borssal, ételízesítővel ízesítve simára keverünk, majd a káposztát meglocsoljuk az egyharmad részével.
  11. A darált húsos pörköltet összekeverjük a rizzsel, és a tejfölre tesszük, szépen eligazítjuk rajta.
  12. Újból a tejföllel meglocsoljuk, majd káposzta másik felével befedjük.
  13. Tejfölös-tojásos habarékkal lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, folyékony margarinnal meglocsoljuk.
  14. 220 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  15. Szalonnát pirítunk a tetejére, 6 szeletet, amit bevagdosunk. Jó magyaros, laktató menü. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 271
elküldve: 6
receptkönyvben: 66
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

rakott káposzta magyarosan, darált húsos rakott káposzta, rakott savanyú káposzta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

749
rizs 1 bögre
darált sertéshús 0.5 kg
savanyú káposzta 20 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 1 teáskanál
tv paprika 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
napraforgó olaj 4 ek
tejföl 900 g
tojás 2 db
sajt 14 dkg
margarin 1 ek