Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyaros répakrém

Magyaros répakrém
Magyaros répakrém
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elkészítettem birsiborsi sült répakrémét és nagyon ízlett. Aztán megint ettem volna, de nem volt itthon joghurt csak krémsajt. Ráadásul nagyon éhes voltam, így gyorsítani akartam az elkészítést, hát serpenyőben sütöttem és nem a sütőben. Amíg puhult, akkor meg azon morfondíroztam, mi lenne, ha másképp fűszerezném? Huh, ez tényleg magyarosra sikerült, mert jó csípős lett. :o) Szóval óvatosan a csípős paprikával.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Kukorica tortillát kentem meg a krémmel, amire főtt tojást karikáztam, végül az egészet avokadó szeletekkel takartam be és lime-lét csepegtettem rá. 

Sima pirítós kenyérrel is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répa, ha bio, csak sikáljuk meg alaposan, nem fontos megpucolni, mert nincs is "igazi" héja. Karikázzuk fel, kb. 1 cm vastagra.
  2. A közepes lángon felhevített olajon süssük puhára a sóval. Ez 10 perc alatt meg van, közben kevergessük, de csak ritkán, hogy kicsit megpiruljon.
  3. Rakjuk egy bögrébe a puha krémsajtot, a paprikakrémet, pirospaprikát, a finomra vágott fokhagymát (kicsi gerezdet válasszunk, hogy ne legyen túl intenzív az íze), a felaprított petrezselymet, a mozsárban megtört köménymagot, a frissen facsart citromlevet, az olajat, meg a puhára sütött répát.
  4. Botmixerrel daráljuk krémesre.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 488
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre

egyéb elnevezések

sárgarépakrém krémsajttal, sajtos karottapüré, répás szendvicskrém

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

91
sárgarépa 20 dkg
napraforgó olaj 1 ek
2 csipet
krémsajt 2 dkg
csípős paprikakrém 2 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
petrezselyem 5 szál
köménymag 0.5 teáskanál
citromlé 2 tk
napraforgó olaj 1 ek