Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Májas "balhé"

Májas "balhé"
Májas "balhé"
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tarhonyás, májas, zöldséges ragu elnevezést poénból "Májas balhé"-nak rövidítettük, ez lett mostanában a család egyik kedvenc étele!
Mindenkinek javaslom, aki gyorsan szeretne valami finomat.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apró kockára vágjuk, a májat kettévágjuk, a többi hozzávalót azonos nagyságúra daraboljuk.
  2. Az olajat felhevítjük, megdinszteljük rajta a hagymát, rátesszük a cukkinit/padlizsánt, és pici vizet öntünk alá.
  3. Fedő alatt pároljuk egy kicsit, utána rádobjuk a paprikát, a paradicsomot, a gombát, megsózzuk, és hozzáadjuk a chiliszószt.
  4. Cukorral ízesítjük, és gyakori keverés mellett készre pároljuk, ha szükséges egy pici vizet adunk hozzá, legvégül a májat tesszük rá, amivel csak kevés ideig sütjük, mert a máj megkeményedhet.
  5. Köretnek tarhonyát adhatunk, de párolt rizzsel is finom!
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 321
elküldve: 1
receptkönyvben: 56
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Yog-Hurt

Mióta szakács: 2010.12.16.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

májas balhé, tarhonya májas-zöldséges raguval, cukkinis-csirkemájas ragu tarhonyával és chiliszósszal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Wed, 2011-10-12 20:23

Eddig úgy gondoltam, hogy csak az én receptjeimet szabják át. Jó kis balhé ez a balhés.
Gratula!
Üdv. Marcsi.

WWke
Yog-Hurt / WWke Wed, 2011-10-12 19:53

Köszönöm a kedves hozzászólásokat! :)

És ,, balhé " lesz ha átnevezik újra a tudtomon kívül ezt a receptet! :))

Anya-banya
Anya-banya Wed, 2011-10-12 19:20

Hibátlan ez a recept. Nagyon szeretjük a májat, biztosan kipróbálom.
Köszi.
Üdv: Anya-banya

Tmea
Tmea / Tmea Wed, 2011-10-12 13:17

Csatlakoznék Fahéjhoz! És még a tányér is fantasztikus! Nagyon széééép! :-)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Wed, 2011-10-12 11:29

Nagyon tetszik a neve! :)) És biztos az íze is tetszene, főleg így dél körül...
Üdv: Fahéj

762
csirkemáj 50 dkg
paprika 4 db
hegyes erős paprika 1 db
vöröshagyma 2 közepes fej
gomba 30 dkg
cukkini 1 db
paradicsom 4 db
napraforgó olaj 3 ek
cukor 2 ek
chiliszósz 1 teáskanál
0 ízlés szerint
tarhonya 50 dkg