Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Májas töltelék csirkemellbőrben

Májas töltelék csirkemellbőrben
Májas töltelék csirkemellbőrben
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyra tökéletes étel, nagyon finom a ropogósra sült bőr!!! Én azért csirkemellbőrbe töltöttem, mert az jó nagy, és könnyen össze lehet tűzni!!!

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Amikor csirkemellet vásároltam, mindig lehúztam a bőrét, és lefagyasztottam......mindig gyűjtögettem!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsíron a kockára vágott hagymákat megfonnyasztjuk. Rátesszük az apróra összevágott csirkemájat, megpirítjuk. Fűszerezzük, kivétel a sóval.
  2. A kenyeret vagy zsömlét vízben megáztatjuk. Kinyomkodás után a hagymás májra tesszük. Ráütjük a 2 tojást. Jól elkeverjük, hogy a kenyér szétmenjen. Átforgatjuk a tűzön 1-2 percig. A végén sózzuk.
  3. Kiterítjük a csirkemellbőröket, és mindegyikre teszünk egy halmot, összefogjuk, és hústűvel megtűzzük.
  4. Tepsibe tesszük, és megsütjük 200 fokon. Néha locsoljuk meg a saját zsírjával, és süssük ropogósra. Melegen tálaljuk valamilyen körettel és savanyúsággal. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 317
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
750 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

bőrbe töltött töltelék,májas töltelékkel töltött csirke bőr,töltött csirkemell bőr,csirkemell bőrbe töltött töltelék,fűszeres töltelékkel töltött csirkebőr,

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

220
csirkebőr 10 db
rozskenyér 25 dkg
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
csirkemáj 15 dkg
tojás 2 db
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
bazsalikom 1 teáskanál
majoranna 1 kk
0 ízlés szerint