Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Májkrémgombóc-leves

Májkrémgombóc-leves
Májkrémgombóc-leves
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon egyszerű, gyors és olcsó recept. Alapvetően egy zöldségleves májkrémgombócokkal. Májkrémből is nagyon finomak lesznek a gombócok, ezt elhihetitek, mivel már elég régóta készítem. Aki nem hiszi, járjon utána!

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk.
  2. Egy kevés olajon a leveskockával megfuttatjuk őket.
  3. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, megsózzuk, és fedő alatt puhára főzzük.
  4. A májkrémet összekeverjük a tojással, majd a búzadarával. Ez kb. 3 púpozott evőkanál, de akkor jó, ha már lehet formázni. Ne rakjunk bele sok búzadarát, mert akkor kemények lesznek a gombócok! Csak annyit, hogy éppen formázható legyen.
  5. A májkrémből veszünk egy gombócra valót, és belehempergetjük egy kis búzadarába. A két tenyerünk közt gombócot formálunk belőle. Ugyanígy teszünk a többivel.
  6. Mikor a zöldségek megpuhultak, felöntjük még kb. 1,5 l vízzel (amennyi levest szeretnénk).
  7. A forrásban lévő levesbe rakjuk a gombócokat és a tésztát. 1-2 perc várakozás után óvatosan felkavarjuk a gombócokat és a tésztát a lábas aljáról.
  8. Mikor a gombócok és a tészta megfőtt, levesszük a tűzről. A megmosott és apróra vágott petrezselymet a tetejére szórjuk, és összekeverjük. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 21
össznézettség: 6 498
elküldve: 2
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nudli7

Mióta szakács: 2020.06.26.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

májgombócleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

160
májkrém 100 g
búzadara 3 púpozott ek
búzadara 1 evőkanál
tojás 1 db
sárgarépa 3 nagy db
fehérrépa 2 nagy db
eperlevél tészta 50 g
leveskocka 1 db
1.5 ek
víz 2 l
napraforgó olaj 0.5 dl
petrezselyem 3 szál