Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Makaróni zöldséges raguval

Makaróni zöldséges raguval
Makaróni zöldséges raguval
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs története... Ha csak az nem, hogy mostanában többször is láttam Jamie Olivert főzni, és imádom az ötleteit. Legutóbb zöldséges raguhoz... Variálhatók a hozzávalók, fűszerek... Kinek-kinek kedve és ízlése szerint.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A fokhagymás, paradicsomos, enyhén füstölt íz plusz a petrezselyem mennyei ízt ad a ragunak. J. O. -t idézve: bánjunk bátran a zöld fűszerekkel és a fűszerekkel! Ízesítsük kedvünkre.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kis szalonnát és pár karika kolbászt megsütjük az olajon (csak íznek, és ki is vesszük a serpenyőből, végén dobjuk a ragu tetejére).
  2. A megtisztított, felkockázott zöldségeket magyaros fűszerkeverékkel és egy kávéskanál fűszerpaprikával megpároljuk. A végén apróra vágott petrezselyemmel is átsütögetjük.
  3. Felöntjük kb. 2-3 deciliter sűrű paradicsomlével, és ezzel is átforraljuk. (Nekem volt egy kis maradék lecsó, azt is hozzáadtam.)
  4. A makarónit pár percig forraljuk a sós vízben, majd fedő alatt hagyjuk teljesen megpuhulni.
  5. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 532
elküldve: 1
receptkönyvben: 61
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

tekovacs

Mióta szakács: 2011.01.02.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Zöldségragu tésztával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

744
vöröshagyma 1 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
zeller 1 közepes db
kápia paprika 1 közepes db
kelkáposzta 1 kis db
paradicsom 2 közepes db
paradicsomlé 2 dl
fokhagyma 3 gerezd
petrezselyem 1 csokor
magyaros fűszerkeverék 2 kávéskanál
makaróni 40 dkg
olívaolaj 3 ek
sajt 10 dkg
bacon 5 szelet
fűszerpaprika 1 teáskanál