Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos guba vaníliaszósszal Katharosztól

Mákos guba vaníliaszósszal Katharosztól
Mákos guba vaníliaszósszal Katharosztól
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyen, gyorsan elkészülő finomság.

hozzávalók / 6 adag

Gubához

Vaníliaszószhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kifliket karikára vágjuk. A mákot, porcukrot, szegfűszeget és a citromhéjat elkeverjük.
  2. Egy tűzálló formát vajjal kikenünk, és morzsával beszórjuk.
  3. A tejet felforraljuk a vajjal, vaníliás cukorral és 1 ek kristálycukorral.
  4. Ezután rákanalazzuk a kiflikre, és óvatosan rázogatva felitatjuk a tejet.
  5. Rászórjuk a mákos keveréket, összerázzuk, beleöntjük a tűzálló tálba, meglocsoljuk a mézzel.
  6. Sütés kb 200 fokra előmelegített sütőben, amíg kicsit megpirul a teteje.
  7. Vaníliaszósz: 2 ek tejet elkeverünk a pudingporral és a tojások sárgájával, a maradék tejet felforraljuk a cukorral és a vaníliával.
  8. A tűzről levéve, egy habverő segítségével belekeverjük a pudingot és a tejszínt, a tűzre visszatéve, állandó keverés mellett kicsit besűrítjük.
  9. Végül a tűzről levéve kevés rummal ízesítjük. Melegen tartjuk.
  10. A kész gubát ezzel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 22 937
elküldve: 9
receptkönyvben: 113
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
454 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos guba, mákos guba vanília mártással, mákos guba rumos vaníliaszósszal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NHTundi
TamásiTündi / NHTundi Mon, 2014-12-29 11:59

Köszönöm a receptet, valóban nagyon finom. Nekem kicsit "megborult" a szegfüszeg, legközelebb jobban odafigyelek, ennek ellenére jó a recept!

gerolka
gerolka Sat, 2013-10-26 17:58

Köszönöm, igazán fantasztikus recept. Az egész családnak nagyon ízlett!!!!

807
kifli 7 db
tej 9 dl
vaj 5 dkg
vaníliás cukor 3 csomag
cukor 1 ek
mák 15 dkg
szegfűszeg 1 csipet
porcukor 10 dkg
méz 3 ek
tej 5 dl
vaníliás pudingpor 1 ek
tojássárgája 3 db
vanília 1 db
cukor 10 dkg
habtejszín 150 ml
rum 50 ml