Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos muffintortácskák

Mákos muffintortácskák
Mákos muffintortácskák
70 perc / előkészület: 45 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Néha a legegyszerűbb dolgok ott vannak a szemünk előtt: éveken át sütögettem muffinok százait, míg egyszer csak rádöbbentem, ha megfordítom őket, olyanok, mint a minitorták, és nagyon jól lehet őket dekorálni. Így készültek ezek a hagyományos mákos muffinok egy kicsit felturbózva - felfordítva, bevonva és feldíszítve - az ünnepi asztalra.

hozzávalók / 6 adag

süteményhez

díszítéshez

ajánlat

Ünnepi asztalra desszertként tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

süteményhez

  1. Először a lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a csipetnyi sót, a darált mákot és a reszelt citromhéjat.
  2. A vajat a cukorral habosra keverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a tejfölt és legvégül a narancslét. Majd a lisztes keveréket is hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg egyneművé válik.
  3. A tésztát szilikonos (vagy papír) muffinformákba adagoljuk, és az előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük. Ebből a tésztamennyiségből 14 db muffin lesz.
  4. Ha megsültek, kifordítjuk muffinokat a formából, és hagyjuk őket kihűlni, majd ezt követően díszítjük.

díszítéshez

  1. Vízgőz felett felolvasztjuk a fehér csokit a vajjal, majd egy kicsit hagyjuk visszahűlni, és bevonjuk vele a muffinokat.
  2. A fehér csokival bevont muffinok oldalát megszórjuk mákkal és durvára tört kukoricapehellyel, a tetejére egy rumos meggyet helyezünk, körben dekorgyönggyel és csokicseppekkel díszítjük. Hűvös helyen kb. 20 percig hagyjuk "megkötni" a dekorációt, majd tálalhatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 354
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

giuliettalupa

Mióta szakács: 2019.07.13.
60 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Mákos muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

796
finomliszt 25 dkg
cukor 10 dkg
mák 10 dkg
vaj 10 dkg
tojás 2 db
citromhéj 1 citromból nyert
tejföl 1 dl
narancslé 1 dl
sütőpor 1 csomag
1 csipet
fehér csokoládé 15 dkg
vaj 5 dkg
kandírozott meggy 14 db
dekorgyöngy 3 ek
kukoricapehely 5 ek
mák 3 ek
csokoládédara 3 ek