Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos pite helena konyhájából

Mákos pite helena konyhájából
Mákos pite helena konyhájából
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a mákos pite a diós pite receptje szerint készült. Mivel a férjem a diósat szereti, a fiam pedig a mákosat, így mindenkinek a kedvére teszek. A tepsi fele mákos,a másik rész pedig  diós lett.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. Elkészítjük a tésztát, és kivajazott tepsibe elnyomkodjuk, megkenjük lekvárral.

  2. A tojásfehérjét  a 10 dkg cukorral kemény habbá verjük.

  3. A mákot a 8 dkg porcukorral, vaníliás cukorral, pici sóval és a citromhéjjal elkeverjük.

  4. A habot és a mákot összekeverjük, és a tésztára simítjuk.

  5. Előmelegített sütőben megsütjük.


  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22x38 cm
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 39 382
elküldve: 24
receptkönyvben: 520
elkészítve: 23/35
Facebookon megjelent: 2

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pite, máktöltelékes pite, citromhéjas mákos pite

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marianna Kiss
Marianna Kiss / Marianna Kiss Mon, 2017-11-27 17:40

Azt akarom kèrdezni , mivel ìrtad , hogy a felèt diòsan , felèt màkosan sutod , hogy akkor ez a mennyisèg egy fèl tepsi màkos , ès fèl tepsi diòs ? A diòs toltelèket is ìgy kell kèszìteni ? Akkor 8 tojàsfehèrje szuksèges ?

helena26
helena26 / helena26 Tue, 2017-11-28 20:39

Igen jól értelmezted, 1 tészta adag ,1 tepsiben megfelezve mákos és diós töltelékkel.A diótöltelék ugyanolyan mennyiség lehet. Nekem a képen elég vastag a mákos töltelék,ez elég az egész tésztára. Ha fele diósat és fele mákosat szeretnél készíteni,mint én elég a töltelékek fele,mert túl vastag lett nekem.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2017-11-26 21:48

No, ez ekkor volt: "cs, 2016-01-21 22:29"..........és hol van a mai kiemelés a FACEBOOKon???? Nevezetesen: 2017. november 26., vasárnap.......nálam nagyon siettek kiírni......hogy is van ez, k. Nosalty???!!!!

helena26
helena26 / helena26 Fri, 2016-01-22 22:43

Megtisztelő, és remélem az elkészítők nem csalódnak majd a receptben!
Üdvözlettel,Helena

OrdinaryMagic
OrdinaryMagic / OrdinaryMagic Sat, 2013-06-15 09:42

Kedves Helena!

Voltak fenntartásaim a recepttel, mert én a főzött mákos dolgokat szeretem, de nem tudnék semmilyen hiányosságot felhozni, nagyon egyszerű, nagyon ízletes, köszönöm a receptet, üdv

OrdinaryMagic

kata005
kata005 Wed, 2012-12-26 15:34

Már kétszer megsütöttem és igazán nagyon finom, mindenkinek ízlik, csak gyorsan elfogy:), köszönöm a receptet!

zafirov
zafirov Fri, 2012-11-23 17:55

Hát ez tényleg nagyon jól hangzik. Megspékelve egy kis meggyel????? hmmmmmmmmm

helena26
helena26 / helena26 Fri, 2012-11-23 18:07

Jó ötlet, a mák -meggy nagyon is passzol egymáshoz,azzal még pikánsabb,mint lekvárral !Van még a hűtőben,de most nálunk a krémes lett meggyes.Különben anélkül is nagyon finom volt.

vcsuka
pussycat / vcsuka Fri, 2012-11-23 15:34

Kedves helena26! Ez meg a legegyszerubb piterecept amit meg eletemben hallottam.....es milyen finom lehet!!!! El van mentve, koszonom hogy feltetted. udv. Veronika

helena26
helena26 / helena26 Fri, 2012-11-23 18:09

A tészátája nagyon finom lett,és a vastagsága is! A tepsiben nyújtottam el azzal a forgó kis nyújtófával. Jó sütést kívánok!
Üdvözlettel:helena26

776
finomliszt 30 dkg
vaj 15 dkg
cukor 6 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tojássárgája 1 db
tej 1 dl
1 csipet
mák 20 dkg
cukor 18 dkg
tojásfehérje 4 db
fahéj 0 ízlés szerint
citromhéj 1 kk
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
lekvár/ dzsem 4 ek