Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos pite sárgabarackkal

Mákos pite sárgabarackkal
Mákos pite sárgabarackkal
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon finom könnyű tészta, amit megbolondít a mák. Szaftossá teszi a sárgabarack. Szoktam készíteni szilvával, őszibarackkal, ringlóval, sőt lecsepegtetett kompótokkal is, a tetején, ha szeretitek, megszórva egy kevés durvára vágott dióval. Nekem ez most sajnos nem volt itthon.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat, a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a joghurtot robotgéppel jól keverjük össze. (2 dl natúr joghurttal is elkészíthető.) Reszeljük bele a citromhéjat, adjuk hozzá a lágy margarint, és keverjük tovább. Végül a sütőporos, mákos lisztet is dolgozzuk a masszához.
  2. Egy 20x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát, a tetejét rakjuk ki felezett sárgabarackkal. 180 C fokra előmelegített sütőben, 40 perc alatt készre sütjük. Nem árt a tűpróba, hogy a közepe is rendesen átsüljön.
  3. A sütőből kivéve, a tepsiben hagyjuk legalább langyosra hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük ki a tepsiből, tegyük egy rácsra, és azon hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt a tetejét porcukorral enyhén szórjuk meg, majd kockákra vágva szervírozzuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 1000 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 911
elküldve: 2
receptkönyvben: 23
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Katica

Mióta szakács: 2013.08.10.
169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mákos lepény, barackos lepény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gamica
gamica Sat, 2016-07-30 20:19

Picit nagyobb tepsiben sütöttem, úgy is szép magas lett és valóban nagyon-nagyon finom! :-)

K_Atica01
Katica / K_Atica01 Sun, 2016-07-31 09:30

Örülök, hogy ízlik. Igen, nyugodtan lehet nagyobb tepsiben, vagy formában sütni, mert elegendő a sütőpor bele....Kedves egészségetekre. :-)
Nálunk a mai nap megint ez készült, csak ringlószilvával. Ezzel is nagyon- nagyon finom! :-)

457
finomliszt 30 dkg
1 csipet
sütőpor 1 csomag
mák 2 ek
joghurt 1 dl
tejföl 1 dl
tojás 3 db
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
margarin 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
sárgabarack 12 közepes db