Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos pudingos muffin almával

Mákos pudingos muffin almával
Mákos pudingos muffin almával
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Süteményt kellett sütni egy céges nyárzáróra, pár perc ötletelés után a muffinra esett a választás, és mivel mostanában volt augusztus 20. és az év tortája, így ez adta ennek a muffinnak az alapötletét. Dupla adagot sütöttem, mind elfogyott.:)))

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a szódabikarbónát.

  2. Egy nagyobb tálban pedig a joghurtot, az olívaolajat és a tojást keverjük össze.

  3. A két tál tartalmát összekeverjük a nagyobbik tálban, beletesszük a vaníliarúd tartalmát is.

  4. A pudingot a tasakján szereplő leírás alapján elkészítjük, összekeverjük a darált mákkal. 

  5. Előmelegítjük a sütőt közepesen meleg hőmérsékletűre.

  6. A muffinsütőbe belepakoljuk a papírkosarakat, majd a harmadáig töltjük tésztával.

  7. Mindegyikre kb. 3/4 evőkanálnyi mákos pudingot pakolunk óvatosan, úgy, hogy  tészta szélén ne legyen.

  8. A maradék tésztát szétosztjuk a muffinok között figyelve arra, hogy a pudingot oldalról is betakarja.

  9. A tetejükre almaszeleteket teszünk egy pici fahéjjal megszórva.

  10. Kb. 20 perc alatt megsütjük őket. Akkor jó, ha az oldaluk már megpirul, illetve tűpróbáig.

  11. A sütőből kivéve néhány óra után fog elválni a papírtól a muffin.


 

  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 915
elküldve: 1
receptkönyvben: 71
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

B.Szandi

Mióta szakács: 2012.03.24.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

ország muffinja 2012, pudingos-almás muffin, töltött muffin almával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

677
finomliszt 250 g
cukor 120 g
szódabikarbóna 1 tk
joghurt 250 ml
tojás 1 db
olívaolaj 80 ml
vanília 1 db
pudingpor 0.25 csomag
tej 125 ml
cukor 1 ek
mák 3 dkg
alma 1 db
fahéj 0 ízlés szerint