Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos-túrós lisztérzékenyeknek

Mákos-túrós lisztérzékenyeknek
Mákos-túrós lisztérzékenyeknek
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedves ismerősünk lisztérzékeny, és ezt a zamatos süteményt alkottam arra a kávédélutánra, amikor őket meghívtuk. Sikere volt, azoknál is tetszést aratott, akik nem lisztérzékenyek.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Mindenkinek ízlett, de ajánlom lisztérzékenyeknek. Nem túl édes, világos, könnyű baracklekvárt szervíroztam mellé, szívesen vett hozzá minden vendég. Talán tejszínhabbal is nagyon illik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót a tejszínnel és vaníliás cukorral  habosra keverjük (kézi habverőgép), hozzákeverjük az átnyomott burgonyát, majd hidegre állítjuk. A sütőt előmelegítjük.
  2. Egy nagy tálban a tojásokat a cukorral a habverő gép segítségével habosra keverjük, majd az olvasztott vajjal tovább keverjük. A szódabikarbónát hozzáadjuk, benne elvegyítjük. 
  3. Ezután hozzáadjuk a mákot, óvatosan a túrómasszával együtt az egészet elvegyítjük.
  4. Egy kerek formát nedves sütőpapírral kibélelünk, a sűrű masszát beleöntjük, és a sütőben az alsó sínre toljuk.
  5. Légkeveréses sütőben 180 C fokon 15, 160 C fokon 30 percig, 150 C fokon 15 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd egy lapos, kerek lapra borítjuk. A papírt lehúzzuk, és kész.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30-32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 901
elküldve: 4
receptkönyvben: 128
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

java46

Mióta szakács: 2010.08.07.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
diéta: gluténmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gluténmentes túrós máktorta, mákos túrótorta lisztérzékenyeknek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sahanna
sahanna Fri, 2012-02-10 16:01

Nagyon finom lett, máris adom tovább a receptet :-) Kicsit sok lett a krumpli bele, ettől kissé ragadt az alja, de olyan, mintha direkt így akartam volna : dimbes-dombos (nem kr.nyomót használtam, hanem belereszeltem) A családban van lisztérzékeny, ezért próbáltam ki rögtön.
Jó sütést!

evajahnke
java46 / evajahnke Fri, 2012-02-10 16:10

Köszönöm a visszajelzést! Lehet, hogy a krumplik eltérő nagysága (Te krumplid - én krumplim) és fajtája okozta a ragadós aljat.Én egy rózsaszín, elég kerekded formájú fajtájút használtam, a neve előttem ismeretlen. Örülök, hogy így is sikerült! Nálunk is nagyon ízlett, holott nincs köztünk lisztérzékeny! Üdvözlettel evajahnke

evajahnke
java46 / evajahnke Mon, 2012-02-06 20:43

Örülök, hogy tetszik. Jó hírem van: napokig friss marad, sőt, mindig zamatosabb lesz!

ginipepe
ginipepe Sat, 2012-02-04 09:46

ÚÚÚÚ de jó vadászom az ilyen recepteket amik egyáltalán semmilyen lisztet nem tartalmaznak. Ezt is meg fogom sütni hamarosan! Köszi

sahanna
sahanna Sun, 2012-02-12 14:28

Próbáld ki a kukoricás túrógombócot, nem kell főzni, lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
Én tejföllel fogyasztom, de bekeverem foly. édesítővel, és fahéjjal. Jó étvágyat hozzá.

795
tehéntúró 750 g
tejföl 300 g
vaníliás cukor 3 csomag
burgonya 3 közepes db
tojás 6 db
nádcukor 300 g
vaj 100 g
szódabikarbóna 1 tk
mák 400 g