Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából

Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából
Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A jól ismert és szeretett mákos guba, tortaformába öntve. Ezzel nem lehet melléfogni: egy kiadós vasárnapi leves méltó követője. 

hozzávalók / 6 adag

Mákos részhez

Tojáshabhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Mákos részhez

  1. Egy nagy tálba beletesszük az 500 ml tejet a 3 db tojássárgájával (a fehérjét is tartsuk meg a tojáshabhoz), a 4 evőkanál porcukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral, 1 evőkanál reszelt citromhéjjal és 100 g mákkal. Majd összekeverjük egy kézi mixerrel vagy habverővel.
  2. Az 5 db kiflit ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, és jól beleforgatjuk a mákos keverékbe.
  3. Közben a vaníliapudingport a zacskó leírása szerint összekeverjük a tasakon előírt tej és cukor mennyiséggel. Amikor kész, akkor az elkészült pudingot hozzákeverjük a mákos kiflihez
  4. Sütőpapírral bélelt vagy olajsprayvel kifújt tortaformába öntjük, és 200 fokon 30 percig sütjük.

Tojáshabhoz

  1. A maradék három tojásfehérjét kemény habbá verjük 3 evőkanál kristálycukorral. Ezt rákenjük a már megsült rész tetejére, nem kell elsimítani rajta, akkor lesz szép, ha rendezetlen, göcsörtös kicsit.
  2. Végül így is betesszük még 10 percre 200 fokon a sütőbe. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, mert forrón nem lehet szeletelni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 098
elküldve: 1
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

wannaBaker - Vera

Mióta szakács: 2017.03.06.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos guba tortaformában

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

430
kifli 5 db
tej 1000 ml
tojássárgája 3 db
porcukor 4 ek
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 ek
mák 100 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek
tojásfehérje 3 db
cukor 3 ek