Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákvirág Andi konyhájából

Mákvirág Andi konyhájából
Mákvirág Andi konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádok a kelt tésztával kísérletezgetni. Sajnos erre csak akkor van lehetőségem, ha hétvégén a párom vigyáz a gyerkőcökre, és én beszabadulhatok a konyhába.

Vasárnapi ebédre vendégeket vártunk, akkor készült ez a szép kis virágocska.

Ebből az adagból egy elég nagy süti lett. El tudom képzelni ajándékként is, akkor a közepére állíthatunk egy kis cserép virágocskát.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

ajánlat

Porcukorral meghintve tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral. A liszthez adjuk a maradék cukrot, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót, a vaníliás cukrot és a felfuttatott élesztőt.
    Alaposan kidagasztjuk.
  2. Egy órát meleg helyen kelesztjük.
  3. A töltelék hozzávalóit egy tálkában összekeverjük.
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán elnyújtjuk.
  5. Megkenjük egy kis olajjal a téglalapra kinyújtott tésztát, rászórjuk a tölteléket, és feltekerjük.
  6. Egy sütőpapírral bélelt nagyobb méretű tepsibe rakjuk, és koszorút formálunk belőle.
  7. Egy éles késsel kb. 3 cm-ként bevagdossuk a tésztát, majd a kis cikkeket kifordítjuk.
  8. Lekenjük olvasztott margarinnal, majd a tepsiben hagyjuk még kb. 45 percet kelni.
  9. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
  10. A sütőből kivéve tejjel lekenjük, és konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 29x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 972
elküldve: 12
receptkönyvben: 330
elkészítve: 17/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

ünnepi kalács, mákos kalács, kalácskoszorú

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hippy
hippy Mon, 2017-12-25 10:44

Már korábban egyszer elkészítettem egy mákimádó szülinapjára, s most újfent nekiálltam, Karácsonyra.
Fantasztikus ez a tészta recept, köszönet érte!
Csak ezt a tésztát használom mindig ilyesféle sütikhez.
Boldog Karácsonyt! h.

adrikaa2
adrikaa2 Sun, 2013-08-25 13:53

Mindent úgy csináltam lépésről-lépésre,ahogy le van írva ebben a receptben és NAGYON FINOM lett!
Többször is fogok ilyet sütni!!!!!Nagyon fincsi!!!!!

Bountyka
Bountyka Tue, 2012-12-18 20:15

Ez olyasmi, mint a bejgli vagy inkabb kalács? Még kezdő vagyok és nem igazán tudom ezeket :) Karácsonyra megsütöm... :) Az tuti... :) Remélem lesz olyan szép, mint a tiéd! :)

veressandrea
Andi80 / veressandrea Wed, 2012-12-19 09:26

Szia, én inkább a kalácshoz hasonlítanám, mint bejglihez, de buktát és túrós táskát is ebből a tésztából készítek.
Sok sikert :-) Biztosan nagyon jól fog sikerülni!
Kellemes hetet és készülődést az ünnepre!
Üdv, Andi

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2012-07-02 20:04

Andi, ez gyönyörű. Hasonlót én is sütöttem, de az enyém nem lett ilyen szép, szabályos. Gratulálok, Piroska

evica56
evica56 Sun, 2012-07-01 00:56

Kedves Andi! Ez FANTASZTIKUS!!! Csak gratulálni tudok! Elképesztő milyen türelmed és
fantáziád van. Biztos hogy megcsinálom (helyesebben megpróbálom), ha már nem lesz
ilyen hőség! Üdvözöllek, Éva

veressandrea
Andi80 / veressandrea Mon, 2012-07-02 14:58

Kedves Éva,
Köszönöm a kedves dicséretet!
Majd írd meg, hogy sikerült.
Szép napot!
Üdv, Andi

354
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 2 dl
cukor 5 ek
tojás 1 db
méz 1 ek
margarin 5 dkg
0.5 tk
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 8 ek
mák 3 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 5 dkg
tej 1 dl