Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Malacka szilveszterre

Malacka szilveszterre
Malacka szilveszterre
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még a tavalyi szilveszterre készült, és most épp itt az ideje, hogy megosszam veletek is :-)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk. A tészta nem lesz kemény. Ha kész, akkor kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük, majd 1.5 cm vastagságúra nyújtjuk.
  2. Előveszünk 3 különböző méretű pogácsaszaggatót, egy nagyot a fejnek, egy közepeset a füleknek és egy kicsit az orrocskának. Egy szívószállal tudunk az orrocskába lukakat gyártani. A legnagyobb és a legkisebb pogácsaszaggatóval ugyanannyi korongot szaggatunk, és a közepessel fele annyi korongot.
  3. A nagy korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és a felvert tojással bekenjük őket.
  4. A közepes korongokat elnegyedeljük, ebből lesznek a pici malacfülecskék.
  5. A kicsi korongokra szívószállal két lyukat fúrunk. A füleket és az orrokat a malacfejekre pakoljuk, és lekenjük az egészet is felvert tojással.
  6. A szemes fekete borsból (vagy akármilyen magból) szemeket ragasztunk.
  7. Az elkészített pogácsákat sütőpapíros tepsin 180-200 fokos, előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 355
elküldve: 3
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, újév
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

Szilveszteri szerencsemalacok, Újévi szerencse malacka, szilveszteri malacok, sós malacfejek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Naschkatze
Naschkatze Thu, 2015-12-31 00:42

Én szintén most sütöttem meg, s nekem szépen feljött, s az íze is finom. Talán a sütő a hibás.

Ana72
Ana72 Wed, 2015-12-30 22:42

Én kipróbáltam most a receptet, de nekem az előírt mennyiségekkel és sütési idővel, hőmérséklettel egy sületlen, lapos, ámbár látványos dolog sikeredett. Mit kellene változtatni?

548
finomliszt 250 g
burgonya 250 g
2 kávéskanál
tehéntúró 250 g
vaj 250 g
tojás 1 db
fekete bors 0 ízlés szerint