Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnakrémes csokitorta 2.

Málnakrémes csokitorta 2.
Málnakrémes csokitorta 2.
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom szülinapjára készítettem el ezt a tortát. Nagyon finom volt és egyáltalán nem lett édes, sőt a málnától picit savanykás is lett, de Ő éppen az ilyen édességeket szereti.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A málnakrémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 4 tojást szétválasztunk, a sárgájához 4 evőkanál kristálycukrot adunk és habosra keverjük, majd hozzáadunk 8  evőkanál langyos vizet és 8 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport és a 3 evőkanál kakaóport. Ezt jól elkeverjük.
  2. A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá felverjük, és a két masszát összekeverjük. Kivajazott, sütőpapírral bélelt 26 cm-es kerek tortaformába öntjük. 180 fokon kb. 15 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  3. Ezt a piskótát kétszer készítjük el, mert nem lesz igazán magas.
  4. A fagyasztott málnát egy tálba tesszük a cukorral és elkezdjük melegíteni.
  5. Közben a vaníliás pudingport kikeverjük a 3 evőkanál vízzel, ha szükséges akkor tegyünk még hozzá, hogy jól eltudjuk keverni. Majd a forró málnához öntjük és kevergetés mellett sűrűre főzzük.
  6. Ha a piskóták megsültek, kettévágjuk és a málnakrémet egyenletesen elosztjuk (ez az ami nekem soha nem sikerül) a lapok között.
  7. A csoki pudingot a csomagoláson található leírások szerint elkészítjük  és a torta tetejére és oldalára kenjük. A tetején egy villa segítségével eligazgatjuk. Hagytam a málnából díszítésnek, de annyira összeplöttyedt, hogy nem tudtam felhasználni.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 091
elküldve: 2
receptkönyvben: 105
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnakrémes-csokis piskótatorta, csokis-málnakrémes torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Julcsi 09
Julcsi 09 / Julcsi 09 Mon, 2011-01-24 07:52

Szia A-édrienn!

Nagyon finom lehet a tortád-mivel málna van benne és ez a kedvenc gyümölcsöm!:)
Ez az amit ki kell próbálnom!

Üdv:Julcsi :)

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Mon, 2011-01-24 08:03

Szia Julcsi!
Igazán kellemes ez a torta, mert a piskóta édes, a málna savanykás! Nagyon finom!
Várom a beszámolót, hogy hogyan sikerült! :)
Üdv.: Adri

516
tojás 8 db
cukor 8 ek
víz 16 ek
finomliszt 16 evőkanál
sütőpor 1 csomag
1 csipet
cukrozatlan kakaópor 6 ek
málna 50 dkg
cukor 5 ek
vaníliás pudingpor 2 tasak
víz 3 ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 2 ek