Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás gyümölcstorta Katharosz konyhájából

Málnás gyümölcstorta Katharosz konyhájából
Málnás gyümölcstorta Katharosz konyhájából
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan elkészülő, könnyű finomság.

hozzávalók / 4 adag

Piskótához

Krémhez

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Piskóta: a tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
  2. A kétféle masszát óvatosan egymásba forgatjuk, de közben kanalanként hozzáadjuk a sütőporos lisztet is. Fakanállal dolgozzunk, nehogy összetörjön a hab.
  3. Egy gyümölcstorta formát vajjal kikenünk, és liszttel megszórjuk, majd belesimítjuk a piskótamasszát.
  4. 170 fokra előmelegített sütőben sütjük (tűpróba!), az elején nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, mert összeesik. Hűlni hagyjuk.
  5. Krémhez: 4 ek tejjel és a lekvárral elkeverjük a pudingport, a maradék tejet felforraljuk, majd belekeverjük a pudingos tejet, és kevergetve besűrítjük, ezután letakarva hűlni hagyjuk.
  6. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal.
  7. Összeállítás: a kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, kirakjuk a málna szemekkel, és hidegre tesszük, hogy megdermedjen.
  8. Ha megdermedt, tortazselével bevonjuk a leírás szerint.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 945
elküldve: 1
receptkönyvben: 44
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
478 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos gyümölcstorta, málnás-pudingos gyümölcstorta, gyümölcsös torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

625
tojás 3 db
cukor 3 ek
finomliszt 3 evőkanál
sütőpor 1 késhegynyi
epres pudingpor 1 tasak
porcukor 7 dkg
tej 5 dl
vaj 12 dkg
eperdzsem 3 ek
tortazselé 1 csomag
cukor 3 csapott ek
málna 20 dkg