Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás rácsos

Málnás rácsos
Málnás rácsos
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy hasonló receptet láttam nemrég egy főzőműsorban. A gyerekek édességet kiáltottak, gondoltam kipróbálom ezzel a módszerrel. Amilyen hamar elkészül, olyan gyorsan el is fogyott. 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Nagyon gyors, egyszerű desszert. Inkább készítsük el otthon, mint valami bolti édességet vigyünk haza. Különben is: mire megfordulunk a boltból már kész is...:D

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Készítsünk édes omlós tésztát. A lisztet morzsoljuk el a kockázott hideg vajjal, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót is. Addig keverjük, amíg sima, viszonylag lágy tésztát kapunk. Ha esetleg keménynek éreznénk, adjunk hozzá 1 ek vizet, majd gyúrjuk át. Fóliába csomagolva tegyük hűtőszekrénybe fél órára.
  2. Egy tortaformát vagy sütőedényt vajazzunk ki. A tésztát osszuk két részre úgy, hogy kb. 1/3-os arány alakuljon ki.
  3. A nagyobbik tésztát nyújtsuk ki fél centi vastagra, majd fektessük a kivajazott formába.
  4. Kenjük meg a lekvárral. A kisebbik darabot is nyújtsuk ki, majd derelyevágóval szabjunk csíkokat belőle.
  5. Ezeket rács formában fektessük a lekvárral megkent tésztára, majd sütőben süssük meg.
  6. Kihűlés után fogyasztható, tetszőleges formára vágva.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 616
elküldve: 1
receptkönyvben: 235
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Kornél

Mióta szakács: 2010.01.11.
167 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rácsos süti málnalekvárral, rácsos sütemény, lekváros rácsos

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

barotim
barotim Sun, 2012-04-08 16:36

Kedves Kornél!
Nagyon jó a recept. Puha, édes és izletes, a családnak is nagyon tetszik. Köszönöm szépen.

salumeria
Kornél / salumeria Sun, 2012-03-18 22:09

Szia,
nem tepsiben sütöttem, hanem egy kb. 3o cm átmérőjű hőálló edényben.
Készítheted tortasütő formában is, ha van ilyened, az is tökéletesen jó.
Üdv.: Kornél

573
finomliszt 30 dkg
vaj 20 dkg
tojássárgája 2 db
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 0.5 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
víz 1 ek
málnalekvár 5 ek
vaj 1 ek