Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás szívek

Málnás szívek
Málnás szívek
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti recept szerint ezeket a málnás szíveket vízszintesen ketté kellene vágni, és úgy megtölteni a málnás krémmel. Ez nekem nem sikerült, nem volt olyan vastag a tészta, hogy normálisan ketté lehetett volna vágni, ezért úgy oldottam meg, hogy az egész szív tetejére nyomtam a krémet.


hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint főzzük fel 250 ml vízben. Adjuk hozzá a lisztet és a keményítőt, majd folyamatosan kevergetve főzzük kb. 2 percig. Ha összeállt, és már nem ragad az edény falához, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a masszát.
  2. A kihűlt tésztába egyenként keverjük bele a tojásokat, majd a sütőport.
  3. Az egészet kanalazzuk csillagcsöves habzsákba, és nyomjunk 30 db szívet a margarinnal kikent tepsibe. (sütőpapír nem jó, mert odaragad hozzá - ez tapasztalat :-).
  4. Süssük sütőben úgy, hogy közben nem nyitjuk ki az ajtaját. Ha kész, hagyjuk kihűlni a tésztaszíveket.
  5. A tejből és a pudingporból főzzünk sűrű krémet.
  6. A margarint keverjük habosra a cukorral, és adjuk a langyos pudinghoz.
  7. A végén óvatosan forgassuk bele a kiolvasztott, lecsöpögtetett málnát is vagy a málnalekvárt.
  8. A krémet kanalazzuk habzsákba, nyomjuk a tésztaszívekre. Végül szórjuk meg a szíveket porcukorral.
 

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 400
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

werdi

Mióta szakács: 2010.04.17.
23 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnakrémes szívecskék, málnás szívsüti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

874
margarin 50 g
finomliszt 150 g
étkezési keményítő 30 g
tojás 4 db
sütőpor 1 tk
víz 250 ml
tej 250 ml
epres pudingpor 1 csomag
margarin 200 g
porcukor 100 g
málna 100 g
porcukor 1 teáskanál