Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás-túrókrémes palacsinta

Málnás-túrókrémes palacsinta
Málnás-túrókrémes palacsinta
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Balatoni kertünkben érett a málna, és mivel amúgy is tervben volt aznapra egy finom kis palacsinta, eszembe jutott, hogy milyen lenne a kettőt kombinálni. A végeredmény nagyon jól sikerült, a málna-túró páros remekül egészíti ki egymást. Egyszerű, de nagyszerű recept.

hozzávalók / 2 adag

Palacsintatészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Palacsintatészta

  1. A tojásokat kikeverjük az olajjal, tejjel és csipet sóval, majd csomómentesen elkeverjük benne a finomlisztet is. A keveréket legalább 1 órára hűtőben állni hagyjuk.
  2. A pihentetés alatt besűrűsödött palacsintatésztát szódavízzel hígítjuk a megfelelő állagra (ha sűrűbb, vastag lesz a palacsinta, de túl híg se legyen, mert akkor szakadni fog).
  3. Kisütjük a palacsintákat. (kb. 10 db lesz ebből az adagból)

Töltelék

  1. A túrót összetörjük, és kikeverjük a tejföllel, vaníliás cukorral és a porcukorral.
  2. A málnából félreteszünk néhány szemet a díszítéshez. A palacsintákat megkenjük a túrókrémmel, megszórjuk a málnaszemekkel, és feltekerjük vagy négybe hajtjuk. Tálalás előtt a félretett málnaszemekkel díszítjük.
  3. Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 623
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsozsó konyhája

Mióta szakács: 2014.05.04.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós palacsinta málnával, gyümölcsös-túrós palacsinta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1003
finomliszt 20 dkg
tojás 2 db
napraforgó olaj 2 ek
tej 3.5 dl
1 csipet
szódavíz 1 dl
tehéntúró 25 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
porcukor 5 dkg
tejföl 1.5 ek
málna 20 dkg