Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnaszörpös-túrós szelet

Málnaszörpös-túrós szelet
Málnaszörpös-túrós szelet
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg ezt Fanta üdítővel kellett volna megcsinálnom, amit meg is vettem. Megcsináltam a két alsó réteget, de aztán el kellett mennem otthonról; mire hazaértem, a párom megitta az üdítőt, és csak málnaszörp volt otthon. De nem bántuk a végén, mert így is nagyon finom lett!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

A tepsi kikenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tepsit kikenjük, és beleszórjuk a 2 marék zsemlemorzsát. Nem baj, ha nem jut mindenhova, többet ne tegyünk bele.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport. Összekeverjük, és kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, közben folyamatosan keverjük.
  3. A fehérjét felverjük kemény habbá, és hozzátesszük a sárgájához, illetve ugyanakkor beleszórjuk a sütőporos lisztet. A habot és a lisztet is beleforgatjuk óvatosan.
  4. Beleöntjük a tepsibe, és készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e.
  5. A krémhez a puha margarint kikeverjük a cukorral, és beletesszük a túrót is. Alaposan összekeverjük, és amikor már kihűlt a tészta, akkor rákenjük.
  6. A málnaszörpből 1 litert felteszünk forrni, és a maradék 4 dl-rel kikeverjük csomómentesre a pudingporokat. Amikor forr, levesszük a lángról, belekeverjük a pudingporos keveréket, és visszatesszük a lángra, amíg folyamatos kevergetés mellett nem sűrűsödik be.
  7. Langyosan öntjük rá a túrós rétegre, és betesszük a hűtőbe 2 órára.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x27x4 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 115
össznézettség: 69 403
elküldve: 10
receptkönyvben: 1 199
elkészítve: 23/34
Facebookon megjelent: -

szakács

Becsei Ágnes

Mióta szakács: 2010.02.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kakaós-túrós sütemény málnaszörpös zselével

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dallam'75
dallam'75 Mon, 2012-06-25 22:06

Szia! Mindent úgy csináltam ahogy írtad a málnaszörppel, sőt még kicsit édesebbre is hagytam, mégsem lett piros a teteje, hanem naranscsárga:(( Miért? Biztos kell bele, a 4 van. pudingpor? Vagy sokkal erősebb szörpöt kellett volna csinálnom, hogy megszinezze a pudingokat?

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Tue, 2012-06-26 10:23

Szia! Igen, kell mind a 4 pudingpor, mert az az állagát biztosítja, hogy jól megdermedjen. Szerintem inkább a szörp milyensége, minősége felelhet érte. Én mondjuk a Lidlben kapható asszem 1,5 vagy 2 literes málnaszörpöt szoktam venni. Próbáld ki legközelebb egy másik fajtával. Én nem nagyon édesre készítettem a szörpit, csak a szánk ízének megfelelőre. Jó sütögetést! Üdv: Ági

Bogyii
Bogyii Sat, 2012-06-09 10:11

Isteni finom lett a sütemény, ez lett itthon a kedvenc. Én most ribizlit raktam a szörp tetejére, kicsit megvadítva. nagyon finom :)

Köszönöm a receptet :) Szép napot :) Niki

jucóka
Jucó / jucóka Sun, 2012-05-27 10:45

Nagyon fincsi sütemény! Annyira könnyű és üdítő, hogy nem lehet abbahagyni. Szívesebben készítettem el a szörpös változatot, mert ugye a szénsavas narancs üdítőben ki tudja, hogy mi van. Talán így egy picit egészségesebb! Köszönöm!

ritakata
ritakata Wed, 2012-03-14 22:00

Kedves Ági!

Elkészítettem a sütidet, a következő módosítással (csupán a kényszer vitt rá, de az összetétel maradt):
megfelelő méretű tepsi híján tortaformában sült a tészta, erre jött a túrókrém, és mielőtt a szörpös máz rákerült volna, tettem a túrókrémre egy doboz felengedett szedret.
Tulajdonképp egy isteni, gyümölcsös-túrós és nem utolsó sorban mutatós torta lett belőle.
A férjemnek annyira ízlett a piskótája, hogy jelezte neki azt "szűzen" is megsüthetem ám, ha nem akarok sokat dolgozni a sütivel.
Holnap - mostmár szándékosan - újból megsütöm ezt a nagyon finom tortát a vendégeimnek is.

Köszönet a receptért!

Üdv.,
Rita

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Fri, 2012-06-01 15:37

Kedves Rita!

Az ember mindig tanul, hogy ez a gyümis dolog nekem nem jutott eszembe?! :) Tutira megcsinálom úgy is! Üdv: Ági

mézecske74
mézecske74 / mézecske74 Fri, 2012-01-27 08:28

Szia Ági!Elöször is hagy gratuláljak a babához! kicsit megkésve.
Tegnap megcsináltam újból.Kitartás és sok babázást.
Üdv és szép napot.
Puszi mézecske.74!

vikidar hajni
vikidar hajni Sat, 2011-05-21 12:52

Megcsináltam nagyon finom lett .De nekem A szörpös réteg már csak ugy fért rá a tetejére,hogy alufolia csikkal megmagasitottam a tepsit.Peddig direkt lemértem ,hogy minden bele férjen.Más is járt már igy?A receptet nagyon köszönöm családi kedvenc lett!!!

Pocokk
Pocokk Fri, 2011-04-22 21:42

Sziasztok!
Tegnap este bukkantam rá a receptre. Ma megcsináltam. Tényleg óriási így is :) További szép estét mindenkinek. Andi

mézecske74
mézecske74 / mézecske74 Sun, 2011-04-17 15:44

Szia Ági! Igen jól sikerült azóta 2-szer kellett csinálnom nagy sikere volt köszönöm és szép hétvégét:-)))

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Sun, 2011-04-17 09:24

mézecske74! Köszönöm szépen a gratulációt, pedig még nem is tudod, hogy most májusra várjuk a 4. babánkat! ;-) Remélem jól sikerült, és ízlett is!
edit.bagi! Igazán érdekessé vált akkor nálad ez a süti a magyarsága miatt! Nektek is szép napot! Üdv: Ági

edit.bagi@citromail.hu
edit.bagi@citromail.hu Sun, 2011-04-17 09:16

Szia!

Én is elkészítettem és nagyon finom lett.
Sőt másodjára úgy készítettem el,hogy a tésztájába nem tettem kakaót,hanem 20g.zöld ételszínezéket,és így nagyon szép lett.Tiszta magyaros.....Köszönöm a receptett...

mézecske74
mézecske74 / mézecske74 Wed, 2011-04-13 10:03

Szia Ági! előszőr is hagy gratuláljak a népes családodhoz.Most keresgéltem valami finomat ez ragadta meg a szememet.Most neki is látok,majd beszámolok hogy sikerült köszi a receptet.Szép napot

Szolgáné Sági Marianna
Szolgáné Sági Marianna Fri, 2011-04-01 06:26

Tegnap kiprobáltam bátran ajánlom mindenkinek,ez isteni finom!Tésztája is nagyon jó nem száraz .,ma szintén megsütöm.További sok sikert az oldalhoz.4re

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Thu, 2011-03-03 17:23

Sziasztok! Most hétvégén üljük meg a kisebbik lányunk 5. szülinapját. A tortát természetesen majd feltöltöm! :) De a mellé még kell egy kis sütike, és ezt fogom elkészíteni annyi különbséggel, hogy a túróba megy egy kis citromhéjat, és a szörp amivel készül, a Lidlben kapható bodza-citrom ízű lesz. Kíváncsi vagyok, de biztos finon úgy is. Üdv: Ági

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-11-22 16:54

Ezt a receptet már megsütöttem én is minden ízesítéssel,nekem ez úgy van meg könyvben,hogy Fanta szelet:) A málnaszörpig nem jutottam el,de volt cola,gyómbér,sprite..stb:) Isteni fini:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-10-10 20:29

Nagyon szeretek sütkérezni minden ujatkiprobálok képesvagyok egészészakasütni hasütök megáll azidö nekem is van nagyonsok receptem amit én találtamki nagyonfinomak csaknekem nincsrolaképeim.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-10-10 19:43

Elkészitettem nagyonfinom izlett mindenkinek.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-07-07 16:45

Elkészitettem és nagyon finom lett!
A tásztája is könnyő. Igaz,nem málna szörppel készitettem,hanem, LIFT málnával,ez egy olcsobb üditő ital,és teljesen megteszi a kellő hatást!
Köszönöm a receptet,szerintem ez a verzió sokkal mutatósabb mint a Fanta vagy a Mirinda változat!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-04-09 06:27

Nagyon jól néz ki, ki kell próbálnom! :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-04-06 22:10

Nagyon jól néz ki, és első olvasásra nem tűnik nehéznek, a hétvégén kipróbálom.

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Fri, 2010-04-09 21:30

Szia!

Igen bocsánat, mindjárt javítom! Azt a 14 dl málnaszörpöt úgy kell érteni, hogy összesen 14 dl-nek kell lennie az elkészített innivalónak, tehát a saját szád íze szerint készíted el; pl. 2 dl málnaszörpből és 12 dl szódából vagy ásványvízből kész szörpöt. Az a baj, hogy nem tudom, hogy írjam, mert magában is szörpnek hívják, meg elkészítve, hígítva is szörpnek hívják. De lehet málna szörp helyett málna ízű üdítő is, ahogy Te is írtad, csak a nevében is benne van, hogy én szörpből csináltam, azért írtam azt, nem üdítőt. Talán ha úgy írom, hogy 14 dl elkészített szörp, akkor talán mindenki tudni fogja, hogy hogy kell érteni?! Üdv: Ági

Juliska12
Juliska12 Tue, 2010-04-06 18:15

Szia Ágnes! Jól olvastam 1,4 liter málnaszörp? nem málna ízű üdítő?

588
tojás 6 db
cukor 6 ek
napraforgó olaj 1 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
finomliszt 5 evőkanál
porcukor 20 dkg
margarin 20 dkg
tehéntúró 50 dkg
szörp 4 dl
víz 10 dl
vaníliás pudingpor 4 csomag
margarin 1 ek
zsemlemorzsa 10 dkg