Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Mandarinos csirkeragu jázmin rizzsel

Mandarinos csirkeragu jázmin rizzsel

Illatok a konyhámból receptje

Illatok a konyhámból receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (7)

megnézek más gyümölcsös húsok recepteket is!

2 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 15 perc

story

Fanyar és csípős. Édes és savanyú. Minden egyszerre. Ezért szeretem a keleties konyhavilágot, mert lehetőséget ad erősen fűszerezni, új ízeket kreálni.

hozzávalók / 2 adag

6 db csirke alsócomb (vagy felsőcomb)
só ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
koriander ízlés szerint
cayenne bors ízlés szerint
3 db mandarin
2 ek méz
2 ek víz
chili ízlés szerint
1 tk ecet
1 bögre jázmin rizs (2,5 dl-es bögre)
1 ek szezámolaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így fest Ördög Nóra és Nánási Pál vadiúj balatoni bisztrója – már most csípik a vendégek a helyes kis üzletet

alapanyagok

cayenne bors chili csirke alsócomb ecet gyömbér jázmin rizs koriander kurkuma mandarin római kömény só szezámolaj víz méz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

6 db csirke alsócomb (vagy felsőcomb)
só ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
koriander ízlés szerint
cayenne bors ízlés szerint
3 db mandarin
2 ek méz
2 ek víz
chili ízlés szerint
1 tk ecet
1 bögre jázmin rizs (2,5 dl-es bögre)
1 ek szezámolaj

elkészítés

A csirkecombokról a bőrét levágjuk, lefilézzük a csontról, és csíkokra felvágjuk.
Besózzuk és a fűszerkeverékkel bedörzsöljük.
A rizst másfélszeres, enyhén sós vízben megfőzzük.
A csirkecsíkokat serpenyőben szezámolajon kisütjük.
A mandarinokat megpucoljuk, gerezdekre szétszedjük, majd egy főzőedényben vízzel megfőzzük, szét is esik a gyümölcshús.
Botmixerrel pürésítjük, majd mézzel sziruposra főzzük.
Adunk hozzá chilit, ecetet.
Hozzáadjuk a húshoz, és összefőzzük.
A rizst díszíthetjük darabokra vágott mandarinnal.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A csirkecombokról a bőrét levágjuk, lefilézzük a csontról, és csíkokra felvágjuk.
Besózzuk és a fűszerkeverékkel bedörzsöljük.
A rizst másfélszeres, enyhén sós vízben megfőzzük.
A csirkecsíkokat serpenyőben szezámolajon kisütjük.
A mandarinokat megpucoljuk, gerezdekre szétszedjük, majd egy főzőedényben vízzel megfőzzük, szét is esik a gyümölcshús.
Botmixerrel pürésítjük, majd mézzel sziruposra főzzük.
Adunk hozzá chilit, ecetet.
Hozzáadjuk a húshoz, és összefőzzük.
A rizst díszíthetjük darabokra vágott mandarinnal.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.04.30.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 721
elküldve: 3
receptkönyvben: 321
elkészítve: 15/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: gyümölcsös húsok
hasonló kategóriák: vagdalt, narancsos hús, nyúlpecsenyék, citromos húsok, mézes hús, sült karaj, ketchupos húsok, párolt hús, töltött dagadó, húsgombóc