Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandarinos madársaláta

Mandarinos madársaláta
Mandarinos madársaláta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom saláta enyhén édeskés-pikáns dresszinggel. A salátát megszórhatjuk 2 ek. pirított fenyőmaggal, mandulával vagy dióval, és ízlés szerint morzsolt gorgonzolával vagy kecskekrémsajttal is.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A madársalátát megmossuk, majd salátacentrifugába tesszük, és megpörgetjük.
  2. A mandarinokat meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér héjat is levágjuk. Utána a mandarinokat kifilézzük, azaz a gerezdeket elválasztó vékony hártya mentén éles késsel bevágunk, és a gyümölcshúst óvatosan kiemeljük, a maradékot kicsavarjuk. A gyümölcslevet felfogjuk.
  3. A hagymát apróra vágjuk. Egy edénybe elkeverjük a madársalátát a mandarinnal és a hagymával.
  4. Egy kis befőttesüvegbe tesszük az ecetet, olajat, a mandarinlevet és a durvára vágott zöldborsot. Sóval, borssal ízesítjük, és jól összerázzuk.
  5. A salátára öntjük, és jól összekeverjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 140
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldsaláta, pikáns saláta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Tue, 2019-02-05 21:07

Kedves Glaser!
Eddig 5 alkalommal készítettem el ezt a salit (csak zöldbors nélkül). Nagyon köszi a receptet, az egyik kedvencemmé vált!

111
madársaláta 100 g
mandarin 2 db
lila hagyma 0.5 kis db
balzsamecet 1 ek
napraforgó olaj 1.5 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zöldbors 0.5 tk