Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás csokoládékocka

Mandulás csokoládékocka
Mandulás csokoládékocka
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon ízletes sütemény!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A túrós töltelékhez

A tetejére

  • 10 dkg mazsola (apróra vágott gyümölcsök: banán, meggy, rumos , dió, reszelt citrom/narancshéj)
  • 5 dkg tortabevonó
  • 0.25 ek vaj
  • 3 dkg mandula
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A margaint kikeverjük a 20 dkg cukorral (lehet picit több cukor is).
  3. A tojásokat szétválasztjuk.
  4. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk a margarinos keverékhez. Ezután az étcsokoládét megolvasztjuk, és a kakaóporral együtt hozzáadjuk az alapanyagokhoz. Jól eldolgozzuk ezeket.
  5. A lisztet, keményítőt, szódabikarbónát, mézes fűszerkeveréket egy tálba tesszük. És lassan a keverékhez adjuk.
  6. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük pici sóval és 2-3 dkg cukorral.
  7. Ezután a habot vegyítjük a másik tálban lévő alapanyagokkal.
  8. Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe kanalazzuk a masszát úgy, hogy középen vékonyabb legyen, mint szélen (így kevésbé púposodik fel).
  9. Apró gyümölcsökkel megszórhatjuk, mielőtt a sütőbe tennénk.
  10. Amikor kihűlt, jöhet a tortabevonó (megolvasztjuk pici vajjal). Rácsorgatjuk a süteményre, és a tetejére mandulaszeleteket szórunk.
  11. Ha túróval szeretnénk ízesíteni, akkor a tésztát kettévágjuk, és megtöltjük az elkészítetett túrós töltelékkel.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 147
elküldve: 2
receptkönyvben: 85
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kitti

Mióta szakács: 2012.02.13.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, vacsora
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mandulás szelet, csokis kocka, mandulás csokoládés desszert

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

676
finomliszt 20 dkg
étkezési keményítő 2 evőkanál
szódabikarbóna 1 kk
mézeskalács fűszerkeverék 1 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tojás 5 db
0 ízlés szerint
cukor 2 ek
margarin 25 dkg
cukor 20 dkg
étcsokoládé 5 dkg
tehéntúró 25 dkg
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
tej 20 ml
citromhéj 0.5 citromból nyert
mazsola 10 dkg
tortabevonó 5 dkg
vaj 0.25 ek
mandula 3 dkg