Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás daratorta

Mandulás daratorta
Mandulás daratorta
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy gyors, olcsó finomság. Hidegen-melegen, mindenhogy finom.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Egy kiadósabb leves után akár második fogás is lehet, de délutáni édességként is megállja a helyét. Mandula helyett lehet esetleg mogyorót használni, úgy is nagyon finom. A lekvár sem kötelező, a húgom például olvasztott nesquik kakaóval leöntve szereti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet egy csipet sóval forrásig hevítjük, állandó kevergetés mellett beleöntjük a búzadarát, és puhára főzzük (kb. 10 perc).
  2. Hozzákeverjük a hámozott, darált mandulát, a cukrot és 30 g vajat, majd hagyjuk langyosra hűlni. Olykor hűlés közben kevergessük meg!
  3. Ezután hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét, és a masszát egy kivajazott, zsemlemorzsával meghintett sütőformába simítjuk. (Én egy nagyobb kuglófformában sütöm.)
  4. Előmelegített sütőben közepes lángon 40-45 percig sütjük, 20 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert összeesik a torta!
  5. Még langyosan valamilyen lekvárral tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 391
elküldve: 2
receptkönyvben: 35
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
963 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

daratorta, mandulás gríztorta, daratorta kuglófformában sütve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

501
búzadara 250 g
tej 1 l
cukor 150 g
tojás 4 db
mandula 80 g
vaj 30 g
1 csipet