Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás háromszög

Mandulás háromszög
Mandulás háromszög
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sütemények cukorbetegeknek című kiskönyvből csináltam ezt a sütit. Elsőre nagy sikert aratott, mert már másnap nem volt belőle, pedig dupla adaggal számoltam.

A mandulát én mogyoróval, az étcsokit pedig fehér csokival helyettesítettem.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézet és az olajat egy kis lábosban lassan felmelegítjük, majd egy tálba öntjük. A tojást, a fűszerkeveréket, a narancshéjat és levet összekeverjük, és hozzáadjuk a mézes masszához.
  2. A lisztet és a kakaót összekeverjük a sütőporral, és a mézes krémhez adjuk, jól összegyúrjuk vele.
  3. Lisztezett deszkán átgyúrjuk a tésztát, és beledolgozzuk a mandulát. A tésztát félbevágjuk, mindkét részből kb. 30-32 cm hosszú, 2,5-3 cm átmérőjű rudat formálunk.
  4. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tepsit belisztezzük, és a rudakat a tepsire tesszük, majd kissé lelapítjuk.
  5. Sütőben (középen, légkeveréses sütőben 160 fokon) megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
  6. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, és a még langyos sütemények tetejét bevonjuk vele. Ha megszáradt a csokoládé, akkor háromszögekre vágjuk.
  7. A sütemény dobozban sokáig eláll, és nem szárad ki.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 036
elküldve: 2
receptkönyvben: 108
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Ingryd

Mióta szakács: 2009.10.18.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: aprósütemény
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézes-mandulás aprósütemény, cukormentes mézes-csokis háromszög mandulával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

369
méz 4 ek
napraforgó olaj 2 ek
tojás 1 db
narancshéj 1 teáskanál
narancslé 4 evőkanál
mézeskalács fűszerkeverék 1.5 teáskanál
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
sütőpor 1 tk
mandula 5 dkg
étcsokoládé 2 dkg
finomliszt 1 evőkanál