Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás-kókuszos-dunakavicsos kocka

Mandulás-kókuszos-dunakavicsos kocka
Mandulás-kókuszos-dunakavicsos kocka
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégseregnek készült ez a süti. Nagyon jól variálható ízekkel, egyszerű elkészíteni, és általában mindenkinek ízlik, tekintettel arra, hogy alapsüti. Volt is sikere :-)

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Máz

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük.
  2. A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet.
  3. A habosra vert krémet hozzáadjuk a liszthez, összekeverjük, és hozzáadjuk a tejet is.
  4. Az egyveleget sütőpapírral bélelt (25×35 cm-es) tepsibe öntjük, eloszlatjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt megsütjük.
  5. Majd ha kész (tűpróba), akkor hagyjuk a tepsiben 15 percet pihenni a tésztát, majd egy rácsra borítsuk ki.
  6. Ha kihűlt, akkor vágjuk fel a tésztát kockákra.

Máz

  1. Egy lábosban a vajat a porcukorral, a kakaóval simára keverjük, hozzáadjuk a felforrósított tejet, és lassú tűzön éppen csak összeforraljuk. A legvégén hozzáadjuk a rumot is.

Díszítés

  1. A kókuszreszeléket egy tálba öntjük. A mandulát, dunakavicsot, diót vagy smartiest aprítógépben felaprítjuk (maradhat egy kicsit darabos), és külön-külön tálakba tesszük.
  2. A tésztakockákat villára szúrva egyenként beleforgatjuk a mázba, lecsepegtetjük (ne áztassuk túl), majd az előkészített reszelékekbe, aprítványokba forgatjuk.
  3. Szép tányérra, tálalóra helyezzük a kész sütiket.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25×35 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 494
elküldve: 1
receptkönyvben: 27
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kókuszos kocka, mandulás kocka, duna kavicsos kocka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

675
finomliszt 400 g
2 csipet
sütőpor 1 csomag
vaj 80 g
cukor 300 g
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
méz 3 ek
tej 2 dl
vaj 250 g
porcukor 250 g
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tej 8 ek
rumaroma 10 csepp
kókuszreszelék 80 g
mandula 80 g
törökmogyoró 80 g