Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás korongok- Mandulás puszedli 2.

Mandulás korongok- Mandulás puszedli 2.
Mandulás korongok- Mandulás puszedli 2.
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kollegám kölcsönadott egy szakácskönyvet, abban volt ez a recept. Egyszerűsége miatt ki akartam próbálni. Nem bántam meg!
 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Dióval is el lehet készíteni, valamint mogyoróval szintén nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mandulát, ha héja van, 1 l meleg vízben 10 percre megáztatunk, majd szárítás után lehéjazzuk, és összetörjük. Utána a sütőt előmelegítjük.
  2. A tojásfehérjéket habbá verjük.
  3. A mandulát, a lisztet, a cukrot összekeverjük, majd óvatosan a habhoz keverjük.
  4. Két kanállal ovális gombócokat formázunk, és sütőpapírra vagy kiolajozott tepsire tesszük őket.
  5. 15-20 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk pár percet, míg finom ropogós nem lesz.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 594
elküldve: 3
receptkönyvben: 114
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

DoGGma

Mióta szakács: 2010.04.02.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mandulás habcsók, mandulás puszi, mandulacsók

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

keXi
keX / keXi Fri, 2011-04-01 18:21

  Szia! Ezt a sütit úgy is meg lehet csinálni hogy cukor helyett stevia port használok? Vagy az állaga miatt muszáj a cukor?

doggma
DoGGma / doggma Sat, 2011-04-09 12:42

Szia!

Nem próbáltam még, úgyhogy nem tudok tanácsot adni. De ha szeretnél kísérletezni, majd meséld el! :)

1342
mandula 600 g
cukor 400 g
tojásfehérje 4 db
finomliszt 1 evőkanál
olívaolaj 2 ek