Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás-lekváros linzer

Mandulás-lekváros linzer
Mandulás-lekváros linzer
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Sütigyár oldalán találtam a recept eredetijét. Köszönet érte. Kicsit módosítottam rajta. Én a tésztának valókat betettem a robotgépbe, és a spirálos keverővel összegyúrtam. Pici liszt kell a nyújtásnál a tészta alá. Az eredeti recept a nyújtásnál javasolja a két réteg sütőpapírt. Ha nincs lyukas formánk, lehet a teliből lyukasat csinálni, ha valamilyen picike formával kiszúrjuk (szív vagy csillag, stb.). Fémdobozban eláll, és sokat puhul.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Bármikor fogyasztható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a porcukorral, sóval és a vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével.
  2. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd hozzáadjuk a mandulával elvegyített lisztet, és sima tésztává gyúrjuk.
  3. Fóliába csomagolva kb. fél órára a hűtőbe tesszük.
  4. Kibélelünk 2 tepsit sütőpapírral, és a sütőt előmelegítjük.
  5. A hűtőből csak annyi tésztát veszünk ki, amennyit kinyújtunk kb. 3 mm vastagságúra, majd kb. 4 cm átmérőjű formával kiszúrjuk (egy teli, egy lyukas).
  6. A tepsit betesszük a sütőbe és 8-10 perc alatt megsütjük. Gyorsan sül, ezért nagyon kell rá figyelni.
  7. A kihűlt formákat lekvárral összeragasztjuk, majd hagyjuk összeérni őket. Lehet porcukrozni is.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 464
elküldve: 6
receptkönyvben: 110
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lekváros linzer, mandulás linzer, linzer

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ibikusz
Ibikusz Tue, 2014-09-16 00:10

Nagyon finom, már többször elkészítettem! Másnapra puhul meg. Volt, hogy egy hét alatt kétszer is elkészítettem, a fiúk nem tudtak neki ellenállni!

689
margarin 20 dkg
porcukor 16 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 2 db
finomliszt 25 dkg
mandula 10 dkg
lekvár/ dzsem 15 dkg
1 csipet